Zitumbuwa - الملاوي الموز الفطائر وصفة

• قد 5, 2024

يتم تقديم وجبة في مالاوي دائمًا لأول مرة لأي ضيف ، ثم رجل المنزل. بمجرد حصولهم على الطعام ، يمكن للنساء بعد ذلك الحصول على وجباتهم. يتم إطعام الضيوف دائمًا أولاً على شرف ويتم الاحتفاظ بلوحاتهم ممتلئة حتى لا يمكنهم تناول أي شيء آخر.

يتم تقديم الحلويات في ملاوي في المناسبات الخاصة. الحلوى المفضلة هي zitumbuwa والمعروفة أيضًا باسم الفطائر الموز.

وصفة:

3 قد حان جدا الموز
نصف كوب من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل من الملح
زيت للقلي)


1. اجمع بين الموز ودقيق الذرة والسكر والملح لعمل عجينة تشبه فطيرة قوية.

2. صب حوالي 1 بوصة من الزيت في مقلاة وتسخينه حتى قطرة ماء تغلي في الزيت الحار.

3. إسقاط الخليط في الزيت بواسطة ملاعق كبيرة.

4. تقلى zitumbuwa حتى الذهبي من جميع الجهات.

5. أخرج الزيت الذهبي من الزيت و ضعه على مناشف ورقية أو صحيفة لاستنزافها.


يمكنك تقديم zitumbuwa الدافئ من تلقاء نفسه أو مع بعض الزبدة أو لفافة الفطائر في السكر.


الاختلافات:

* حاول إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة وقليل من جوزة الطيب إلى الخليط قبل القلي.
* أضف بعض الزنجبيل إلى الخليط.
* لفائف الموز الدافئة في سكر القرفة.
* خدمة zitumbuwa الدافئة مع الآيس كريم الفانيليا.


بدائل صحية والتغيرات:

* بديلا Splenda © للسكر.
* اترك الملح.


هل تعلم أن هناك ما يقرب من ثلاثمائة نوع من الموز ، ولكن فقط 20 منها تزرع تجاريا؟ يزرعون في 107 دولة على الأقل حول العالم وهم رابع أكبر محصول فاكهة.

الموز مصدر ممتاز للتغذية. فهي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم - حوالي 400 ملغ لكل موزة وهو أمر جيد لصحة العضلات والقلب. يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين ب والنحاس والكروم والفلورايد والمنغنيز والسيلينيوم والزنك. الموز ليس لديهم دهون أو كولسترول أو صوديوم.

تعليمات الفيديو: فكرة عجيبة!! هذا وقت البنان استغليه هو والبيض وحضري بيه وصفة قمة في روعة لا تفوتكم (قد 2024).