التوائم والحساسية الغذائية

• قد 3, 2024

الحساسية الغذائية أكثر شيوعًا عند الأطفال أكثر من البالغين. لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات ، يعاني ما يصل إلى 6٪ من الحساسية الغذائية الحقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، يعاني 133 مليون أمريكي من عدم تحمل الطعام ، ويحدون من نظامهم الغذائي. يمكن أن تكون أعراض الحساسية الغذائية خفيفة مثل اضطراب المعدة أو طفح جلدي ، وخطورة مثل صدمة الحساسية ، وهي ردة فعل قاتلة. هذه الأطعمة هي المسؤولة عن ما يقرب من 90 ٪ من الحساسية الغذائية: الألبان / الكازين ، شجرة الجوز / الفول السوداني ، الأسماك / المأكولات البحرية ، القمح / الغلوتين ، فول الصويا ، والبيض. الفول السوداني والمأكولات البحرية لحساب أكثر ردود الفعل الحساسية. لمزيد من المعلومات الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام ، راجع الروابط في نهاية المقال.

غالبًا ما يجد آباء التوائم الذين يعانون من الحساسية الغذائية أن التوائم لديهم حساسية مختلفة للغذاء ، أو حتى أن التوأم مصابًا بالحساسية الغذائية والآخر لا يعاني. الميل إلى تطوير الحساسية الغذائية قائم على أساس وراثي ، ولكن حتى التوائم المتطابقة في كثير من الأحيان لن تشارك الحساسية المحددة. على سبيل المثال ، قد يكون أحد المصابين بحساسية تجاه الألبان ، والآخر بالفول السوداني. إذاً ما الذي يفعله الوالد عندما يكون أحد التوأم مصابًا بالحساسية والآخر لا يحدث ، خاصةً عندما يؤدي التعرض لمسببات الحساسية إلى تفاعل خطير؟

إذا كان التوأم صغيرين ، فإن معظم الآباء يتغذون بنظام غذائي آمن للطفل المصاب بالحساسية. تقول دينيس ، وهي أم لفتاتين توأمين: "فتاتي التوأم تلعقان بعضهن بعضًا ، تقبّل بعضهن بعضًا ، وتتعامل مع بعضهن البعض ، وما إلى ذلك ... ما كنت لأجعله بهذا القدر لو كنت أحسست بأحد مسببات الحساسية". بيث ، أمّ من فتيات توأم متطابقتين ، توافق على هذا النهج ، وتوفر مبررًا آخر للحد من حمية كلا التوأم على الأطعمة الآمنة. "إنهم متطابقون ، وعلى الرغم من أننا لا نواجه أي مشكلة في تمييزهم عن المقدمة ، فإن الكثير من الأصدقاء ومقدمي الرعاية لا يمكنهم فصلهم عن بعضهم البعض."

تشعر بعض العائلات بالراحة من السماح للتوأم غير المسبب للحساسية بتناول الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية عندما لا يكون التوأم الآخر موجودا ، لتجنب مشاعر الأذى أو الحجج. ومع ذلك ، في حالة حساسية الفول السوداني الحادة ، من الأفضل عادةً لأي شخص سيتلامس مع الطفل المصاب بالحساسية أن يتجنب أكله تمامًا. يمكن أن يستمر زيت الفول السوداني على الأسطح واليدين والشفتين لفترة طويلة ، ويمكن أن يتسبب في رد فعل بعد ساعات من تناوله إذا تم لمس التوأم المتأثر أو قبله من قبل الشخص الذي تناول الفول السوداني ، أو حتى إذا لمس التوأم المصاب كائنًا لمست هذا الشخص.

عندما ينضج الأطفال المصابون بالحساسية الغذائية ، فإن بعضًا منهم سوف ينمو بسبب الحساسية. أولئك الذين تستمر الحساسية لديهم يتعلمون قراءة الملصقات وطرح الأسئلة وقبول حدود نظامهم الغذائي (وغالبًا ما يكونون أكثر سهولة من البالغين من حولهم). انها مجرد "الحياة كالمعتاد" بالنسبة لهم. في حالة التوائم ، يعتقد معظم أولياء الأمور الذين قابلتهم أنه من الأفضل الانتظار حتى ينضج التوأم بدرجة كافية لفهم كيفية إدارة الحساسية الغذائية قبل السماح لتوأم بتناول الأطعمة التي لم تكن آمنة بالنسبة للآخرين. ومع ذلك ، إذا كان أحد التوائم أو كليهما مصابًا بالحساسية الشديدة ، ومن المحتمل أن يسبب الحساسية المفرطة ، فمن المحتمل أن يكون من الحكمة أن يتجنب كل من مسببات الحساسية تلك داخل المنزل وخارجه.

ورقة معلومات الحساسية الغذائية من جامعة ديوك: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية (دعم أولياء الأمور): http://www.kidswithfoodallergies.org/index.php

تعليمات الفيديو: Food allergy - causes, symptoms, diagnosis, treatment, pathology (قد 2024).