البرغر الاستوائية وصفة

البرغر الاستوائية

صلصة ترياكي وعصير الأناناس مخلوطين في اللحم ، وشريحة من الأناناس في الأعلى ، يمنح هؤلاء البرغر الحلو قليلاً والمذاق طعمًا استوائيًا.

• 1 علبة (16 - 20 أونصة) شرائح أناناس ، في عصير خاص به
• ربع كوب صلصة ترياكي أو ماء مالح
• ربع كوب عصير أناناس ، محفوظة من الأناناس المعلب
• 1 تي ديجون الخردل
• 2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• 1 كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء و / أو الخضراء
• صلصة ترياكي إضافية أو ماء مالح لتنظيفها على شرائح الأناناس
• 8 لفات كايزر أو لفائف البصل
• أوراق الخس الطازجة

تجهيز -
يُصفّى شرائح الأناناس ويُحجز ربع كوب من العصير. في وعاء الخلط ، اجمع بين صلصة ترياكي وعصير الأناناس وخردل ديجون. يُضاف اللحم المفروم مع الفلفل الحلو. اخلط جيدا. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم تتشكل في 8 فطائر برغر. شوي فطائر البرغر على الفحم الحار لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب ، أو حتى تكتسب اللون البني حسب رغبتك في الخارج وخالية تمامًا من أي أثر للوردي في الوسط الداخلي. ضع 8 شرائح أناناس على الشواية. الفرشاة مع صلصة ترياكي وشواء خفيف. شواء طفيفة الكعك إذا رغبت في ذلك. ضعي البرغر المشوي على الكعك وأعلى مع شريحة من الأناناس المشوي وورقة الخس.

انقر هنا لمزيد من وصفات برغر لذيذة.

انقر هنا للحصول على معلومات لحوم البقر وصفات.