فطيرة البطاطا الحلوة وصفة

• قد 9, 2024

لا شيء يقول "طعام الروح" مثل فطيرة البطاطا الحلوة. إنها الحلوى المثالية لتقديمها في احتفال مارتن لوثر كينغ جونيور المقبل الذي يقام يوم الاثنين الثالث من شهر يناير. نظرًا لأن البنوك والعديد من الشركات مغلقة في هذا اليوم ، فهذا هو الوقت المثالي لخبز إحدى هذه الفطائر اللذيذة.

على الرغم من أن معظم الحلويات لا تعتبر صحية ، إلا أن هذه الحلوى تحتوي على بطاطا حلوة ، والتي حسب مركز العلوم في العانة (CSPI) ، تحتل المرتبة الأولى في التغذية مقارنة بالخضروات الأخرى. تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين وفيتامين أ وفيتامين ج والنحاس والفولات (أحد فيتامينات ب) والألياف. لذا فإن هذه الحلوى في الواقع شبه صحية وهي تلك التي يمكن أن تؤكل دون ذنب أو بدون ذنب.

8 حصص

1 رطل 1/2 بطاطا حلوة ، (حوالي 2 وسط) ، مسلوقة ومهروسة
1 كوب سكر
1 ملعقة طعام دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات
ربع كوب من الزبدة المذابة
3/4 كوب ونصف
1 1/2 ملعقة شاي فانيليا
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة

1 9 "قذيفة فطيرة غير مطبوخة

1. سخن الفرن إلى 400 درجة.


2. ضع البطاطا الحلوة في وعاء الخلط.


3. يُخفق السكر والدقيق والملح والبيض والزبدة المذابة.


4. مواصلة الضرب حتى سلس.


5. اخلطي ببطء في النصف ونصف ، والفانيليا ، والقرفة ، وجوزة الطيب.


6. يُسكب المزيج في وعاء الفطيرة ويُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع في 35-40 دقيقة


7. أخرجه من الفرن إلى رف التبريد. يقدم مع الكريما المخفوقة المحلاة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 418 السعرات الحرارية من الدهون 163
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 39 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 55٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 18 جم
الدهون المشبعة 8 جم
الكوليسترول 104 ملغ
الصوديوم 313 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 58 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 25 جم
البروتين 6 غرام

فيتامين A 351 ٪ فيتامين C 33 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 8 ٪

تعليمات الفيديو: فطيرة البطاطا الحلوة - سلمى في البيت - فتافيت (قد 2024).