ستروبيري جالابينو وصفة الصلصا

• قد 5, 2024

لا يمكن تقديم هذا الفراولة الحلوة والمبهجة حارًا والفلفل الحار- صلصة السالسا باعتبارها نكهة أو صلصة لحم الخنزير أو الدجاج أو السمك المشوي. لذيذ أيضا ملعقة على شرائح اللحم. بمجرد تذوق هذه السالسا ، أعتقد أنك ستحب النكهات المعقدة التي تحتوي على مكونات قليلة فقط. حاول أن تتصدر مجموعة من الجبن الكريمي بهذا. يقدم مع المفرقعات المائية. عادةً ما أشتري ماركة كار ولكن في الآونة الأخيرة حصلت على علامة تجارية تدعى مونيه ، وكانت جيدة بنفس الدرجة.

الفراولة هالبينو

مكونات

2 أكواب ذوبان الفراولة الكاملة المجمدة ، المفرومة تقريبا بسكين حاد
1 تفاحة حمراء لذيذة * كبيرة ، محفورة ومفرومة (تترك بشرة)
1 حبة فلفل هالبينو صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً (استخدم 1-1 / 2 هالبينو لمزيد من الحرارة)
1 ملعقة صغيرة من السكر البني
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

الاتجاهات

ضع كل المكونات في وعاء واحد واخلطه جيدًا. الثلاجة ، ولكن تخدم في درجة حرارة الغرفة. حاول استخدام هذا السالسا في غضون أسبوع أو نحو ذلك.

ملحوظة
* يمكن العثور على تفاح أحمر لذيذ على مدار السنة. يمكن استخدام أي تفاحة ليست ناعمة جدًا في صنع صلصة الفراولة- جالابينو. إنه مزيج من الفراولة و الهالبينو الذي يعطي هذا السالسا نكهته العظيمة ، لكن أزمة التفاح هي التي تعطيها ملمسًا رائعًا. تفاح "Red Delicious" جيد في معظم سلطات الفواكه والخضروات. إذا كنت قد أكلت سلطة والدورف جيدة من أي وقت مضى ، فربما يكون هذا هو التفاح المستخدم.

خل الفراولة

اجعل هذا الخل الحلو سريعًا. خدمة رش على السلطة الخضراء أو الفواكه. حاول قليلا على اللحوم.

مكونات

1-1 / 2 أكواب الفراولة الطازجة ، مقشر والمتوسطة سحق
1-1 / 2 كوب من الخل الأبيض * (متجر العلامة التجارية على ما يرام لهذا)

الاتجاهات

ضع الفراولة والخل في جرة واسعة الفم مع غطاء. اسمح للبقاء مغلقين لبضعة أيام ، واهتز الوعاء بلطف كل يوم حتى يصبح الخل أحمر اللون. لا تقلق عندما تفقد التوت لونها ، يمتص الخل الخل والنكهة. ضعي المزيج في وعاء كبير (استخدم وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ فقط *) لا تضغط على الفراولة ؛ تريد الخل الخاص بك واضح قدر الإمكان. يُسخّن الخل حتى يغلي ثم يُقلّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق. الخيار هو إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى الخل. ضع الخل المعد جانبا وبارد. تصب في أي زجاجة نصف لتر مع غطاء. يجب وضع الزجاجة النظيفة في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل لتعقيمها قبل استخدامها. الحفاظ على الخل في الثلاجة. جيد على مخاليط البطيخ.

ملحوظة
* الخل سوف يحفر الأواني المصنوعة من الألومنيوم أو الحديد أو النحاس.

تعليمات الفيديو: Strawberry Shortcake Recipe From Scratch (قد 2024).