إذا كنت تبحث عن بعض مرح الطعام الجنوبي الغربي لأيام اللعبة و Superbowl ، ثم عليك أن تجرب وصفة Nachos الخاصة بالتوابل. انها الطبقات مع النكهات المكسيكية والجنوبية الغربية و دائما ضربة هائلة مع العائلة والأصدقاء ، وخاصة الرجال إذا قمت بإضافة المكونات الحارة - ويمكنك ترويضها لمن يتناولون الأطعمة المضادة للبهارات الحارة.

في هذه الوصفة ، استخدم شرائح اللحم البطيئة المطبوخة والتي يمكن صنعها قبل يوم أو يومين وتمزيقها ، ثم كل ما عليك فعله هو وضع الطبق معًا. شريحة لحم هي الطبخ الوحيد الذي عليك القيام به. كما هو الحال مع جميع الوصفات الخاصة بي ، فإنها تأتي مع خيارات بحيث يمكنك إطعام جميع الأذواق في إعداد واحد. تقدم هذه الوصفة طبقًا كبيرًا للتقديم وتغذي حوالي 10 أشخاص كفاتح للشهية. ومع ذلك ، يمكنك تقسيم هذا إلى أطباق أصغر للحصول على التوابل ، عن طريق إضافة jalapeños وغير حار للأطفال!

يمكنك عمل ذلك في طباخك البطيء حتى يصبح طريًا ، ومغطى بإحكام برقائق وغطاء في الفرن أو على سطح الموقد.
أوقات الطهي هي 1/2 - 2 ساعة تقريبًا للاستعدادين الأخيرين. اتمنى ان تستمتع!
superbowlnachos

المكونات للحوم البقر

سخن طباخك البطيء أو الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

2 رطل. تشاك شريحة العظم
زيت الزيتون
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة. الكمون المطحون
1 ملعقة كبيرة. مسحوق البازيلا التشيلي
1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف
2 فص ثوم مهروس
2 jalapeños ، وتقسيم والبذور إزالتها
1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى قطع
2 ضلوع من الكرفس ، مقطعة إلى قطع
1 جزرة مقطعة
2 كيو تي. لحم البقر (أو ما يكفي لتغطية شريحة لحم)

طريقة

بغض النظر عن الطريقة التي تستخدمها في هذه الوصفة ، سواء أكان ذلك طباخًا بطيئًا أو فرنًا أو موقدًا ، فإن ترتيب وضع المكونات في الوعاء هو نفسه.

1. ابدأ بفرك القليل من زيت الزيتون في جميع أنحاء اللحوم. ثم ، قم بفرك الكمون ومسحوق شيلي والفلفل الحار والثوم المطحون في اللحم جيدًا. سخني مقلاة كبيرة على نار عالية واحرق اللحم على كلا الجانبين ، فقط للحصول على القليل من اللون البني. اجلس جانبا.

2. في الجزء السفلي من وعاء الخاص بك ضع البصل والكرفس والجزر و jalepenos ووضع شريحة لحم تشاك في الأعلى. مع تغطية مرق اللحم أو الأسهم. السائل يجب أن تغطي اللحوم فقط. ادمج من 8 إلى 10 ساعات في طباخك البطيء أو من ساعة إلى ساعتين ونصف على سطح الفرن الموجود في الفرن. يتم اللحم عندما يمكنك تحريف الشوكة بسهولة داخلها وتنهار.
انزعي اللحم واتركيه جانباً حتى تبرد ، وهو ما يكفي للتعامل معه.

3. اسحب اللحم مع شقين ، تخلصي من جميع أجزاء البسكويت (الدهن والجبن) ، ثم انقلها إلى وعاء كبير وأضيفي القليل من الأسهم المنكهة من الوعاء للحفاظ على رطوبة اللحم حتى تبني ناتشوز. .

المكونات ل Nachos

رذاذ الخبز / عموم
لحم البقر المسحوب (الوصفة أعلاه) ، يحمر في الفرن على 375 درجة في مقلاة مدهونة
2 علب صغيرة من الفول ، تحسنت مع 1/4 كوب من الماء المضافة
1 كيس كبير من رقائق التورتيا الذرة قوي
2 jalepenos أو غيرها من تشيلي ، شرائح رقيقة
2 كوب من جبنة الشيدر ، أو مزيج الجبنة المفضل لديك
1 كوب من شرائح الزيتون الأسود
1 حفنة من البصل الأخضر ، شرائح رقيقة
3 طماطم من روما ، منزوع البذور ومكعبات
2 الأفوكادو ، مكعبات وملقاة بالملح والفلفل وعصير الليمون أو الليمون القليل
الكريمة الحامضة
الكزبرة الطازجة المفرومة

طريقة

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

1. رش الطبق الخاص بك مع رذاذ الفرن. ضع المكونات في هذا الترتيب: -

ضعي بعض رقائق التورتيلا في القاع ، ثم أضفي عليها شرائح من الفاصوليا الدافئة المقلية ، ثم أضيفي اللحم البقري المبشور والفلفل الحار وجبن الشيدر. استمر في التصفيف باستخدام الرقائق والمكونات الأخرى حتى تنتهي من ذلك ، وانتهي بطبقة من الجبن. بعد ذلك ، أضف الجزء العلوي من الزيتون والبصل الأخضر. أخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ذوبان الجبن ورقائق التورتيا البني حول الحواف. مقبلات مع الكزبرة المفرومة.

2. اخلطي الطبق عن طريق إضافة الطماطم والأفوكادو. يقدم ساخنا!

الطهاة ملاحظات ونصائح

يمكنك تخطي خطوة اللحم البقري وجعل لحم البقر المطحون مع مزيج تاكو المفضل لديك. إنه لذيذ بنفس القدر!
يُقدّم المزيج بصلصة الهالابينيوس والبصل والزيتون والطماطم على الجانب.















تعليمات الفيديو: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language (قد 2024).