بطيئة طهي البرتقال وصفة الدجاج

• قد 2, 2024

في عجلة من امرنا ، ولكن تريد شيئا جيدا حقا لتناول العشاء؟ يعد الطباخ البطيء أحد أكثر الأجهزة الموفرة للوقت تنوعًا ، وهذا رائع طبخ بطيء برتقال دجاج مع الكوسة والجوز سيسعد الجميع - الطاهي الذي سيجده سريعًا وسهل التجميع في الطباخ البطيء ، والأشخاص المحظوظين الذين يأكلونه ، والأرواح سيئ الحظ الذين هم في مهمة التنظيف (فقط الطباخ البطيء وطباخ الأرز للتنظيف حتى بدلا من المطبخ الكامل للأواني والمقالي). نظرًا لأن هناك على الأرجح الكثير من تلك الكوسة المنتشرة في كل مكان ، فإنها تعد بمثابة مكافأة حقيقية يستخدمها هذا الطبق أيضًا.

يُطبخ الدجاج البرتقالي مع الكوسا والجوز في الطباخ البطيء على الأقل خلال 4-6 ساعات. يتم وضع صدور الدجاج الخالية من العظم (أو الفخذين إذا كنت تفضل ذلك) في الطباخ البطيء ، ويتم خلط الصلصة السهلة معًا وسكبها ، ويقوم الجهاز بطهي الوجبة دون مراقبة من أي نوع. يمكن طهي الأرز في حوالي 20 دقيقة ، لذلك يمكن أن يبدأ قبل وضع الطاولة مباشرة ودعوة الجميع لتناول العشاء.

8 حصص

2 رطل نصف صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى 8 قطع (يمكن استبدال الفخذين الخالية من العظم)

صلصة:
1 1/2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة حساء دجاج
2 ملعقة طعام نشا الذرة
ربع كوب صلصة مقلية ، مثل يوشيدا
3/4 كوب من البرتقال البرتقال
1 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً

1 مجموعة بصل أخضر ، مقطعة إلى شرائح
نصف رطل كوسة ، شرائح
نصف كوب من الجوز المحمص ، (نخب في فرن 350 درجة حوالي 10 دقائق)

1. ضعي قطع الدجاج في أسفل طباخ بطيء 4-5 كوارت.
2. اخفق مكونات الصلصة واسكبيها على الدجاج.
3. يرش 2/1 من البصل الأخضر على الصلصة.
4. غطي الموقد البطيء ، وانتقل إلى درجة حرارة منخفضة ، واطهي الطعام لمدة 4-6 ساعات أو حتى يصبح الدجاج طريًا.
5. يُحرَّك المزيج في الكوسة واتركه مطهوًا ومغطىًا لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة إضافية أو حتى يصبح الكوسا دقيقًا.
6. رش مع الجوز والبصل الأخضر المتبقية.
7. يقدم على الأرز المطبوخ الساخن.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 346 سعرة حرارية من الدهون 106
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 31 ٪ بروتين 34 ٪ كارب. 35٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 76 ملغ
الصوديوم 338 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 30 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 5 غرام
البروتين 30 جم

فيتامين أ 4٪ فيتامين ج 8٪ كالسيوم 0٪ حديد 8٪

تعليمات الفيديو: دجاج بصلصة البرتقال ودبس الرمان - منال العالم (قد 2024).