السانجريا
اضبط المبالغ لتناسب حجم حزبك ، واحرص على الحفاظ على نفس النسب.

بالنسبة للفاكهة المتبلة
• 1 تفاحة كبيرة ، محفورة ومقطعة إلى قطع كبيرة
• 1 برتقال كبير ، شرائح ناعمة
• 1 حبة ليمون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• حوالي 20 - 30 عنبًا أخضر ، نصفين ، مع إزالة النقاط
• شريحة واحدة من البطيخ ، مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة من السكر

للشرب
• زجاجتان من النبيذ الأحمر
• 1 علبة من عصير البرتقال النقي
• 1 علبة من عصير الخوخ النقي
• 1 كوب صغير من البراندي أو الروم
• زجاجة من نبيذ Cava أو غيرها من النبيذ الفوار
• 4 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة

1. ضع كل الفاكهة في وعاء كبير مع رش السكر. يغطى ويترك بين عشية وضحاها في الثلاجة.

2. باستخدام ملعقة خشبية ، اخلطي النبيذ وعصير الفاكهة معًا في وعاء كبير لكمة (أو ، إذا كنت مثلي ، ليس لديك وعاء لكمة ، ثم تكفي وعاء غسيل بلاستيكي نظيف).

3. أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب تمامًا.

5. ضجة في نبيذ الكافا أو النبيذ الفوار مع البراندي أو الروم.

6. أضف الفاكهة المتبلة إلى المزيج ، اهدئي السانجريا في الثلاجة وأضف مكعبات الثلج قبل التقديم.

ملحوظة
يمكنك تخفيف طعم هذه السانجريا وتقليل محتواها من الكحول عن طريق استبدال كافا مع عصير الليمون.

تجربة مع النكهات والكميات لجعل السانجريا الوصفة الخاصة بك.

لرؤية أو شراء إبريق السانجريا للسيراميك الإسباني التقليدي ، انظر هنا latienda.com

تعليمات الفيديو: سانجريا (أبريل 2024).