زيادة استهلاك البروتين والأمونيا

• كانون الثاني 27, 2023

يقول بعض المعارضين للوجبات الغذائية التي تتناول اللحوم أن تناول الكثير من البروتين يخلق حمولة زائدة من الأمونيا. نظرًا لأن الكبد يمكن أن يتعامل مع مستويات 600 جرام يوميًا أو أكثر دون مشكلة (على افتراض أنها صحية) ، فسوف يتعين عليك تناول أكثر من 20 رطلًا يوميًا لتصل إلى هذا المستوى!

أولا ، ما هو المستوى الموصى به. الإحصاء الأخير من الحكومة هو أن 10-35 ٪ من طاقتك يجب أن تأتي من البروتين. بالنسبة للنساء ، يبدأ هذا بمستوى أساسي يبلغ حوالي 2400 سعرة حرارية. هناك 4 سعرات حرارية لكل 1 غرام من البروتين. لذلك إذا قلت 35 ٪ من السعرات الحرارية الخاصة بك تأتي من البروتين ، وهذا هو إجمالي 840 سعرة حرارية - أي 210 غرام من البروتين يوميا. دعونا نلقي نظرة على بعض الأشياء النموذجية التي من المحتمل أن تأكلها:

برغر مدقة الربع: 30G
البيض: 6G
تي العظام 10oz شريحة لحم: 70G
صدر دجاج: 42 جرام
نصف حبة سمك السلمون: 39 جرام
1 كوب تونفيش: 43 جم

كما ترون ، سيكون من الصعب حتى تحقيق السعرات الحرارية المناسبة يوميًا من البروتين دون القيام ببعض الأعمال. فرصة الوصول إلى مستويات عالية جدًا ، إذا كانت كبدك صحية ، ضئيلة جدًا. بالطبع ، إذا كنت تعاني من مرض الكبد ، فتأكد من التحدث مع طبيبك حول احتياجاتك الغذائية.

الخرافات حول استهلاك البروتين



مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: هل مكملات البروتين تسبب أمراض الكلى ؟ | و نصائح مهمة لازم تتبعها للحفاظ على صحتك (كانون الثاني 2023).