الأحمر والأبيض والأزرق سلو أمريكانا وصفة
معظمنا يرغب في تقديم الطعام الوطني في الرابع من يوليو والأعياد الوطنية الأخرى. الطعام الأحمر والأبيض والأزرق مثالي ، بطبيعة الحال ، والسلطة التي تشبه كوليسلاو هي فقط - الأحمر والأبيض والأزرق. نظرًا لأن رقائق التورتيا "الذرة الزرقاء" ليست زرقاء داكنة ، تحتاج إلى استخدام خيالك قليلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك لأن هذه السلطة لذيذة ومختلفة. لا الملفوف في هذا سلو - الفلفل الأحمر (الأحمر) ، جيكاما بيضاء والقرنبيط (أبيض). قبل التقديم مباشرة ، قلبي رقائق التورتيا الذرة الزرقاء (زرقاء). هذه السلطة مقدد للغاية مع الخضار والبطاطا المقلية ، لكنها لا تزال جيدة في وقت لاحق عندما تضعف الرقائق

سلو أمريكانا يعد اختيارًا جيدًا للاحتفال بحفل الحظ أو التقديم مع أطعمة الرابع من يوليو التقليدية في الفناء الخلفي أو التنزه. إنه تغيير لطيف من ملفوف الكرنب ،

12 حصص

2 حبة فليفلة حمراء
3 أكواب jicama ، مقطعة إلى شرائح 2 "طويلة ورقيقة قدر الإمكان
3 أكواب قرنبيط مفروم

خلع الملابس:
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف كوب مايونيز

1 9 أوقية. حزمة رقائق التورتيا الذرة الزرقاء ، سحقت
  1. قم بتقطيع الفلفل الأحمر ووضعه في البذرة ، وباستعمال قاطع نجمي صغير جدًا ، قم بقص أكبر عدد ممكن من النجوم (من السهل قطعها من داخل الفلفل) ، ووضعها في كيس شطيرة في الثلاجة.
  2. اقطع الخردة ووضعها في وعاء تقديم وطني (إن أمكن) ؛ ضجة في jicama والقرنبيط.
  3. يُسكب المزيج فوقه ، ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويبرد حتى يبرد.
  4. قبل التقديم مباشرة ، قلبي رقائق التورتيا المكسرة ونحمرها بنجوم الفلفل الأحمر.
  5. خلع الملابس: قياس المكونات في خلاط رصاصة أو خلاط منتظم ؛ اخلطي حتى يذوب السكر وخلع الملابس بسمك كبير.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 258 سعرة حرارية من الدهون 146
نسبة السعرات الحرارية الكلية من:
الدهون 57 ٪ البروتين 3 ٪ كارب. 41٪

كمية المغذيات لكل٪ يوميًا
خدمة القيمة
إجمالي الدهون 16 جم 25 ٪
الدهون المشبعة 2 جم 9 ٪
الكوليسترول 3 ملغ 1٪
الصوديوم 394 ملغ 16 ٪
مجموع الكربوهيدرات 26 غرام 9 ٪
الالياف الغذائية 0 جم 2 ٪
السكريات 8 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين A 15 ٪ فيتامين C 76 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 2 ٪


تعليمات الفيديو: سلطة الكرنب الأحمر | سالي فؤاد (أبريل 2024).