سريعة وسهلة الفول السوداني الصينية وصفة

• أبريل 26, 2024

هذه المعكرونة الصينية الفول السوداني لذيذة بسيطة لصنع وتقديم طبق جانبي كبير لأي وجبة تقريبا. غالبًا ما تقترن المعكرونة السميكة تقليديًا مثل لينجويني بصلصة الفول السوداني. ومع ذلك ، بالنسبة لهذه الوصفة ، أستخدم المعكرونة الشعرية التي هي أرق قليلاً من المعكرونة السباغيتي ببساطة بسبب قوامها الخفيف والمتجدد. لا تتردد في استخدام أي نوع من المعكرونة التي تفضلها. جرب هذه الوصفة سريعة وسهلة شعيرية الفول السوداني واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني وجدت هنا. استمتع!

8 أوقية الشعيرية
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
¼ كوب ماء
b ملعقة كبيرة صلصة ثوم حار حار
b ملعقة كبيرة عسل
b ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/3 ملعقة شاي عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة ملح ثوم
2 بصل أخضر
2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني غير المكرر

1. أضف في وعاء كبير حوالي 7 أكواب من الماء واخلطيها في الملح. ثم احضري الماء حتى يغلي.


2. بمجرد غليان الماء ، أضيفي المعكرونة وأعد كل شيء للغليان. ثم دع المعكرونة تطهو لمدة 7 دقائق أو حتى "al dente". حافظ على درجة الحرارة بين متوسطة مرتفعة إلى مرتفعة ، مع التأكد من استمرار غليان الماء. ضجة في كثير من الأحيان للحفاظ على المعكرونة من الالتصاق معا. إذا كان لديك قدر صغير ، أو تميل المعكرونة إلى الالتصاق معًا ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة فقط من الزيت النباتي العادي.


3. بينما طهاة المعكرونة تحضير المكونات الأخرى. في كوب كبير ، اخلطي زبدة الفول السوداني والماء وصلصة الثوم الحار والفلفل الحار والعسل وصلصة الصويا وعصير الليمون وملح الثوم. تحريك حتى يتم الجمع بين كل شيء تماما. ثم ضعي خليط الصلصة جانبا.


4. شطف البصل الأخضر تحت الماء البارد الجاري وتجفيفها مع المناشف الورقية. ثم قم بقطع القواعد السفلية وحوالي بوصة من أعلى كل من الخضر وتجاهلها. قطع سيقان المتبقية في شرائح صغيرة وتوضع هذه القطع جانبا.


5. بمجرد طهي المعكرونة ، أخرجها من النار وصرفها جيدًا في مصفاة.


6. ثم أعادهم إلى الوعاء وأضف فوراً زيت الفول السوداني غير المكرر وامزجه جيدًا.


7. تحويل الحرارة إلى انخفاض وإضافة خليط الصلصة مع التحريك حتى يتم خلطها بالكامل والشعيرية دافئة ، حوالي دقيقتين. إذا كنت تخدم هذا الطبق على غرار الأسرة في هذه المرحلة تضاف في البصل الأخضر ويقلب. ثم قم بإزالة الشعرية من الحرارة وتقديمها. إذا كنت تخدم هذا في أوعية منفصلة ، فضع المعكرونة في كل وعاء واستخدم البصل الأخضر كزينة. يجعل حوالي 4 حصص.

تعليمات الفيديو: مطبخي مع ثريا الألفي | طريقه عمل سوداني مملح زي المقله بالظبطط تسالي الشتا (أبريل 2024).