لحم الخنزير المشوي مع شجاع كروكبوت وصفة

• قد 14, 2024

أنا أحب الطبخ مع crockpot. يخلق النكهات اللذيذة التي تملأ المنزل بأكمله مع رائحة ، وبقايا لذيذة! هذه الوصفة مخصصة لشواء لحم الخنزير مع شجاع.

لحم الخنزير المشوي 5 £
نصف كوب 50-50 عصير برتقال
1 بصلة كبيرة
1 يمكن غينيس شجاع
1 علبة معجون طماطم صغيرة

فرك:
2 ملعقة كبيرة ملح كوشير
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
1 ملعقة كبيرة كزبرة

في صينية زجاجية ، امزج مكونات الفرك معًا ثم افركها على سطح لحم الخنزير. اسكب عصير البرتقال واتركه طوال الليل في الثلاجة.

ضعي لحم الخنزير والعصير في الفخار. فرك ربع كوب آخر من السكر البقعي فوقها. اقطع البصل إلى شرائح رفيعة قصيرة ثم أضيفيها. ثم اسكبيها برفق حول الجوانب حتى لا تغسل السكر. تخلط معجون الطماطم.

يطهى على نار خفيفة لمدة ست ساعات. كنت تبحث عن لحم الخنزير للوصول إلى 170F على الأقل. من الجيد أن يكون لديك مقياس للحوم في متناول اليد لتتمكن من تقييم هذا على جميع الوصفات التي تحتوي على الفخار. وبهذه الطريقة يمكنك التأكد من أن اللحوم الخاصة بك تصل إلى درجة حرارة آمنة للاستهلاك.

عندما تنتهي لحم الخنزير من الطهي ، ضعها في حاوية واتركها تبرد في الثلاجة طوال الليل. بهذه الطريقة ينقع لحم الخنزير في جميع العصائر والسوائل.

شوكة سحب جميع لحم الخنزير وبصرف النظر إلى قطع تمزيقه ووضعه مرة أخرى في العصير.

استمتع!

يمكن تقديم لحم الخنزير المسحوب بشكل مستقل على طبق أو لف في بوريتو. أود الحصول عليها مع البروكلي والجبن لتناول وجبة منخفضة الكربوهيدرات لطيفة.

إذا تخطيت أي خطوة بين عشية وضحاها من هذه العملية ستظل تعمل ، ولكنك ستخسر النكهة والرطوبة.

إذا كنت تريد أن يصبح المرق أكثر سمكًا ، فأنت تريد إضافة مثخن منخفض الكربوهيدرات إليه. كما انها جيدة جدا مع المرق كما هو.





مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: هل لحم الغزال مفيد للصحة ؟ فوائد لحم الغزال (قد 2024).