خضار مشكلة مع صلصة توت العليق

خضار مشكلة مع صلصة بيري فينجريت

• 4 أكواب خضار سلطة مختلطة
• نصف كوب طماطم عنب
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة
• ربع كوب من التوت البري المجفف أو الكرز المجفف
• ربع كوب من البقان المحمص والمفروم
• 2 طن جبنة البارميزان المبشورة
• ربع كوب زيت زيتون
• 1/4 كوب من خل التوت أو الخل والنبيذ الأحمر

تجهيز -
يُمزج الخضروات والطماطم والبصل والكرز والبقان وجبنة البارميزان في وعاء كبير. في وعاء صغير ، اخفق زيت الزيتون والخل حتى تمتزج جيدًا. أضف الملح والفلفل. صب نصف الصلصة على السلطة. إرم الخليط جيدًا ومعطفًا جيدًا. أضف ضمادة إضافية حسب الذوق. خدمة على الفور.