إنه موسم الفراولة الطازج!

• قد 3, 2024

يبدأ موسم التوت الطازج بالفراولة ، وهو الأكثر شعبية بين التوت. على الرغم من أنه يمكن العثور على الفراولة في محلات السوبر ماركت في أي وقت تقريبًا من العام ، إلا أن التوت المزروع محليًا في أواخر الربيع وأوائل الصيف ناضج وجاهز لتناول الطعام والاستمتاع به في العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد.

الفراولة الطازجة لها طعم طبيعي حلو ولكن لا يوجد سوى حوالي 50 سعرة حرارية في كوب كامل! الفراولة مغذية للغاية. يحتوي ثمانية التوت الطازج متوسط ​​الحجم على حوالي 150 ٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C و 20 ٪ من الفولات. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومصدر جيد للألياف الغذائية.

عند التسوق ، اختر الفراولة ذات اللون الأحمر الفاتح والقبعات الخضراء الطازجة. نظرًا لأن الفراولة لا تستمر في النضوج بعد قطفها ، لا تشتري التوتات البيضاء جزئيًا وغير الناضجة. حجم الفراولة ليس عاملاً في تحديد الحلاوة أو الذوق. يتم تحديد ذلك من خلال مجموعة متنوعة من الفراولة والطقس وظروف النمو ، ودرجة النضج عند التقاطها. التوت الناضج بالكامل ، كبيرها وصغيرها سيكون بنفس القدر حلوًا ولذيذًا.

لا تغسل الفراولة الطازجة أو تزيل الأغطية حتى تصبح جاهزًا لتناولها أو تستخدمها في الوصفة. تخزين الفراولة في حاوية مغطاة في الثلاجة واستخدامها في أقرب وقت ممكن بعد شرائها. لغسل الفراولة ، ضعها في مصفاة كبيرة أو مصفاة واشطفها بالماء البارد. أزل أغطية قبعاتها بنقطة سكين التقشير أو قم بلطفها واسحبها.

أكثر من 120 وصفات التوت المغري لجميع المناسبات + حقائق التوت والتوافه! تشمل الوصفات فطائر بلوبيري ميلك ، فطيرة الفراولة والخوخ المرينغ ، بارات دربسبيري دريم ، سلطة بلاك بيري الصيفية أو بويكنبيري مينت فروستي وغيرها الكثير.

التقدمي الدولي بيري حارس يحافظ حارس التوت هذا على نضارة التوت الحساس والفواكه الصغيرة الأخرى. توضع طبقات صينية قابلة للتكديس لتفادي الكدمات وخزان مياه في القاعدة يوفر رطوبة. أنه يحمل 2 مكاييل أو 1 لتر من التوت ويتضاعف أيضا كمصفاة.

---

تعليمات الفيديو: كيف نعرف السمك الطازج و السمك الغير طازج ???????? (قد 2024).