يبدو أنه في نهاية الصيف ، يحاول الجميع تقريبًا إيجاد طرق لطهي آخر الكوسة. الوصفة التالية ، مقتبسة من تلك الموجودة في Pinterest ، هي واحدة من تلك "لماذا لم أكن أعرف ذلك من قبل؟" وصفات.
من السهل Cheezy Stovetop كوسة سريع للغاية ، والأيدي الإعدادية ليست سوى بضع دقائق لقطع البصل وتقطيع الكوسة. بالطبع ، الجبن تمزيقه بالفعل ، لذلك نأمل أن يكون هناك بالفعل في الثلاجة. يوجد قدر ضئيل من المكونات في هذا الطبق الفاتن ، لذا خطط لإنهائه في غضون 20 دقيقة.
على الرغم من أن هذا الطبق النباتي ينضج بسرعة ، إلا أنه جيد بشكل خاص عندما يتم تسخين الجبن ويصبح متموجًا قليلاً في القاع. يمكن تحريكه بحيث يصبح كل شيء متموجًا ، إذا كنت تحب الجبن المقرمش. خلاف ذلك ، هذا الطبق رائع فقط دسم ولزج. في الواقع ، قد تجد أنه حتى أولئك الذين يكرهون الكوسة أو الذين سئموا منها بالفعل ، سوف يأكلون ثواني ويطلبون المزيد.
4 حصص
1 ملعقة طعام زبدة
ربع كوب من البصل المفروم
1 جنيه كوسة مبشور ناعما
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة (أو المفضلة لديك مثل مونتيري جاك ، موزاريلا ، هافارتي ، سويسرية ، جودة ، إلخ)
- تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلّيه حتى يصبح شفافاً.
- ضجة في الكوسة. اتركه يطبخ مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً ، من 5 إلى 10 دقائق.
- تحويل الحرارة إلى منخفضة. أضيفي الجبنة وحركيها حتى ذابت.
- خدمة على الفور.
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 164 سعرة حرارية من الدهون 112
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 68 ٪ بروتين 21 ٪ كارب. 11٪
كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 8 جم
الكوليسترول 37 ملغ
الصوديوم 208 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 5 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 8 جم
فيتامين A 16 ٪ فيتامين C 18 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 4 ٪
تعليمات الفيديو: بطاطس محشوة باللحمة المفرومة مع الشيف ديانا | معلقة ونص (أبريل 2024).