محلية الصنع Hoisin صلصة وصفة

• أبريل 27, 2024

صلصة Hoisin هي صلصة صينية لذيذة تتكون من مزيج من حبوب الصويا المخمرة والخل والثوم والفلفل الحار والسكر. عادة ما يكون لونه بني غامق عميق وشبه سميك في الاتساق. إنه يضفي نكهات رائعة من الملح والملح والتوابل كلها متوازنة لخلق ذوق رائع. هذه الصلصة اللذيذة لها العديد من الاستخدامات المختلفة. وجدت في بطاطس مقلية ، صلصات غمس ، ويطبخ. تُعرف صلصة Hoisin أيضًا باسم صلصة الباربيكيو الصينية وهي شهية على بط بكين والدجاج المشوي والأضلاع. للحصول على نكهة مذهلة ، جرب وصفة الصلصة محلية الصنع أدناه على هذه الأضلاع المشوية الصينية.

يمكن شراء صلصة Hoisin مسبقة الصنع في القسم العرقي من متجر البقالة المحلي ، أو في سوق شرقي. هناك العديد من العلامات التجارية المختلفة لهذه الصلصة ، ولكل منها نكهة مختلفة قليلاً. جرب العديد من العلامات التجارية المختلفة وابحث عن العلامة التجارية التي تناسب ذوقك. قد تجد أن نوعًا واحدًا من صلصة Hoisin يعد أمرًا رائعًا للغطس ، بينما قد تكون هناك علامة تجارية أخرى أفضل في التحريك.

يمكن أيضا أن تكون صلصة Hoisin محلية الصنع من نقطة الصفر باستخدام العديد من المكونات المختلفة. كما هو الحال مع الصلصات المعدة مسبقًا ، هناك العديد من الوصفات المختلفة لكل منها والتي تستخدم نفس المكونات تقريبًا مع بعض الاختلافات الطفيفة. الوصفة أدناه هي طهو بلدي من هذه الصلصة اللذيذة. جرب هذه الوصفة كما يجب أن تبدأ ، ثم جربها حسب ذوقك الخاص. على سبيل المثال ، إذا كنت تستمتع بصلصة Hoisin الأكثر حلاوة ، ما عليك سوى إضافة ملعقة صغيرة أو أكثر من العسل. إذا كنت تستمتع بصوص حار أكثر سخونة ، أضف المزيد من صلصة الثوم الحار الساخن ، أو حتى حاول تقطيع الفلفل الحار المجفف للحصول على حرارة إضافية. هناك المئات من الطرق لصنع صلصة Hoisin اللذيذة التي تناسب أذواقك أنت وعائلتك. المفتاح هو تجربة والتمتع به!

3 ملاعق كبيرة من صلصة الحبة السوداء
1 ملعقة صغيرة صلصة ثوم حار
2 b ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة صغيرة من الصويا الداكن
2 ملعقة شاي كاتشب

1. تخلط صلصة الفاصوليا السوداء مع صلصة الثوم الحار والعسل. يقلب معا جيدا. في هذه الوصفة ، استخدمت "صلصة الفاصوليا السوداء الأصيلة الآسيوية" ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي صلصة الحبة السوداء التي تختارها.


2. ثم تضاف الصويا وتحرك ببطء الخليط تماما. ثم يضاف الكاتشب والصلصة جاهزة للاستخدام. تخزينها في الثلاجة في وعاء مع غطاء ضيقة المناسب.


3. يجعل 1/3 كوب. قد تضاعف هذه الوصفة لصنع صلصة إضافية.

تعليمات الفيديو: Restaurant Style Salsa – Salsa Roja – Tomato Salsa – Keto Condiments │ Saucy Sunday (أبريل 2024).