شركة Farr Better Ice Cream Company ، الواقعة في أوجدين بولاية يوتا ، تصنع آيس كريم Burnt Almond Fudge منذ عام 1920 عندما قام لورين وابنه Asael Farr بتوسيع نشاطهما التجاري ليشمل الآيس كريم ؛ لا تزال واحدة من النكهات الأكثر شعبية التي تباع في صالون الآيس كريم القديم الذي لا يزال في موقعه الأصلي. بالطبع لا يتم "حرق" اللوز حقًا ، بل إنه ببساطة محمص ، لكنه إضافة رائعة إلى آيس كريم الشوكولاتة الجيد. على الرغم من أن الآيس كريم هو جيد حقا ، محلية الصنع التالية
حلوى اللوز المحترقة هو "Farrrr أفضل!" ويمكن صنعه في آلة الآيس كريم الأوتوماتيكية في حوالي 20 دقيقة.
يمكن إعداد قاعدة الآيس كريم اللذيذ ، الذي يحتاج إلى تبريد قبل التجميد ، في الليلة السابقة ، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك ، فيمكن وضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة مما يبرد بسرعة. نخب اللوز أولاً حتى يبرد قبل إضافته إلى الآيس كريم.
صانعي الآيس كريم التلقائي غير مكلفين للغاية ، ولا بد أن يكون لديهم جهاز لتوفير الوقت للآيس كريم ، والجيلاتو ، واللبن الزبادي المجمد ، ومحبي شربات. لا تتطلب الثلج أو الملح ، لأن الأسطوانة مجمدة ؛ يتم الاحتفاظ به ببساطة في الثلاجة حتى يظهر شغف قوي بالآيس كريم - بعد 20 دقيقة ، فويلا!
8 حصص
1 كوب حليب
4 أونصات شوكولاتة غير محلاة
1 ملعقة صغيرة قهوة فورية
1 كوب سكر
2 بيض
1 قرصة الملح
1 كوب كريمة ثقيلة الخفق
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
1 كوب لوز كامل ، محمص في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 8 - 10 دقائق
- تسخين الحليب في الميكروويف حتى الغليان تقريبا.
- يضاف الشوكولاته الخبز والقهوة الفورية إلى الحليب الساخن. اترك الخليط يجلس لمدة 5 دقائق ، ثم اخفقه حتى يصبح ناعمًا.
- خفقت في السكر والبيض والملح.
- ضجة في كريمة الخفق واللوز.
- ضع في الثلاجة حتى تبرد جيدًا ، حوالي ساعة أو في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
- صب الخليط في صانع الآيس كريم التلقائي وتجميدها حتى يبدأ في سماكة.
- يضاف اللوز ويستمر التجميد حتى يوضع.
- نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة.
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 445 السعرات الحرارية من الدهون 271
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 61 ٪ بروتين 7 ٪ كارب. 32٪
كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 30 غرام
الدهون المشبعة 13 جم
الكوليسترول 98 ملغ
الصوديوم 335 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 35 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 25 جم
البروتين 8 جم
فيتامين أ 11٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 10٪
تعليمات الفيديو: DAY IN THE LIFE OF A MOM OF 3 KIDS AND A PUPPY | Tara Henderson (أبريل 2024).