محلية الصنع أحرقت اللوز فادج الآيس كريم وصفة
شركة Farr Better Ice Cream Company ، الواقعة في أوجدين بولاية يوتا ، تصنع آيس كريم Burnt Almond Fudge منذ عام 1920 عندما قام لورين وابنه Asael Farr بتوسيع نشاطهما التجاري ليشمل الآيس كريم ؛ لا تزال واحدة من النكهات الأكثر شعبية التي تباع في صالون الآيس كريم القديم الذي لا يزال في موقعه الأصلي. بالطبع لا يتم "حرق" اللوز حقًا ، بل إنه ببساطة محمص ، لكنه إضافة رائعة إلى آيس كريم الشوكولاتة الجيد. على الرغم من أن الآيس كريم هو جيد حقا ، محلية الصنع التالية حلوى اللوز المحترقة هو "Farrrr أفضل!" ويمكن صنعه في آلة الآيس كريم الأوتوماتيكية في حوالي 20 دقيقة.
””
يمكن إعداد قاعدة الآيس كريم اللذيذ ، الذي يحتاج إلى تبريد قبل التجميد ، في الليلة السابقة ، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك ، فيمكن وضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة مما يبرد بسرعة. نخب اللوز أولاً حتى يبرد قبل إضافته إلى الآيس كريم.

صانعي الآيس كريم التلقائي غير مكلفين للغاية ، ولا بد أن يكون لديهم جهاز لتوفير الوقت للآيس كريم ، والجيلاتو ، واللبن الزبادي المجمد ، ومحبي شربات. لا تتطلب الثلج أو الملح ، لأن الأسطوانة مجمدة ؛ يتم الاحتفاظ به ببساطة في الثلاجة حتى يظهر شغف قوي بالآيس كريم - بعد 20 دقيقة ، فويلا!

8 حصص

1 كوب حليب
4 أونصات شوكولاتة غير محلاة
1 ملعقة صغيرة قهوة فورية
1 كوب سكر
2 بيض
1 قرصة الملح
1 كوب كريمة ثقيلة الخفق
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

1 كوب لوز كامل ، محمص في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 8 - 10 دقائق
  1. تسخين الحليب في الميكروويف حتى الغليان تقريبا.

  2. يضاف الشوكولاته الخبز والقهوة الفورية إلى الحليب الساخن. اترك الخليط يجلس لمدة 5 دقائق ، ثم اخفقه حتى يصبح ناعمًا.

  3. خفقت في السكر والبيض والملح.

  4. ضجة في كريمة الخفق واللوز.

  5. ضع في الثلاجة حتى تبرد جيدًا ، حوالي ساعة أو في الثلاجة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.

  6. صب الخليط في صانع الآيس كريم التلقائي وتجميدها حتى يبدأ في سماكة.

  7. يضاف اللوز ويستمر التجميد حتى يوضع.

  8. نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 445 السعرات الحرارية من الدهون 271
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 61 ٪ بروتين 7 ٪ كارب. 32٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 30 غرام
الدهون المشبعة 13 جم
الكوليسترول 98 ملغ
الصوديوم 335 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 35 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 25 جم
البروتين 8 جم

فيتامين أ 11٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 10٪




تعليمات الفيديو: DAY IN THE LIFE OF A MOM OF 3 KIDS AND A PUPPY | Tara Henderson (قد 2024).