الخميرة العظمى التمزق قبالة!
إذا كنت لا تصنع الخبز في كثير من الأحيان ، فربما تشتري الخميرة في عبوات صغيرة (كل واحدة من ثلاث عبوات تحتوي على ملعقة كبيرة من الخميرة) من متجر البقالة. لقد لاحظت أن هناك أيضًا علب صغيرة متوفرة ؛ هذه تحتوي على حوالي 1 كوب الخميرة ، أو 16 ملاعق كبيرة. تحمل بعض محلات البقالة أيضًا مجموعات كبيرة من الخميرة الفورية التي تحتوي على أربعة أكواب أو أكثر من الخميرة ، أو ما يقرب من 64 ملعقة كبيرة. عادة ما يستغرق ملعقة كبيرة من الخميرة لرغيف الخبز في آلة الخبز الموفرة للوقت ، وأكثر قليلاً للعجائن الغنية.

إذا كنت مهتمًا بتوفير المال ، لا تشتري أيًا من هذه الأشياء من متجر البقالة ؛ أنت تدفع في بعض الأحيان ما يصل إلى 300 ٪ أكثر مما يجب. معظم الأشخاص الذين أعرفهم لديهم عضوية في نادي المستودعات مثل Costco أو Sam's Club ، أو على الأقل لديهم أصدقاء يفعلون ذلك. فيما يلي الاختلافات في الأسعار على الخميرة:

حقيبة كبيرة: متجر بقالة: 6 دولارات - 8 دولارات للمستودعات: 2.50 دولار - 4.00 دولارات
جرة صغيرة: محل بقالة: $ 4.25 + نادي المستودعات: غير متوفر
الحزم: متجر بقالة: 1.25 دولار + نادي المستودعات: غير متوفر

قم بالرياضيات: اشترِ حزمًا من الخميرة ، وتكلفة ملعقة طعامك تبلغ 42 سنتًا لكل ديكي ؛ بسعر 4.25 دولار للجرة ، تكلفك ملاعق كبيرة من الخميرة حوالي 27 سنتًا لكل منها! عن طريق شراء الحقيبة الكبيرة ، تدفع أقل من 0.06 لكل ملعقة كبيرة من الخميرة. من الأرخص بالنسبة لك شراء الكيس الكبير ورمي جزء منه بعيدًا عن شراء الجرة أو مجموعة من ثلاث ملاعق صغيرة من الحزم!

أنا لا أدافع عن رمي الخميرة الخاصة بك! ستبقى الخميرة جميلة ، حتى بعد مرور عام على تاريخ انتهاء الصلاحية ، إذا كنت تحتفظ بها في الثلاجة. لقد اشتريت حاوية محكمة الإغلاق من المتجر بالدولار الذي سيحتوي على كيس الخميرة بالكامل وسيوضع في باب الثلاجة. قمت بقطع تاريخ انتهاء الصلاحية من كيس الخميرة وألصقها في الحاوية ، ثم احتفظ بها في الثلاجة. لدي دائما الخميرة عندما أحتاج إليها. هناك طريقة أخرى لتقسيم الحقيبة مع بناتك أو أصدقائك. يمكنك اختبار الخميرة للتأكد من أنها لا تزال جيدة عن طريق رش بعضها في كوب من الماء الفاتر. إذا بدأت في الترغيب في بضع دقائق ، فلا تزال جيدة.

إذا قمت بشراء آلة الخبز الأوتوماتيكية التي توفر الوقت ، فربما ستستخدم معظم الخميرة في الفريزر قبل أن تتلاشى حداثة الماكينة (ولكن ربما ليس قبل أن تكسب بضعة باوندات من أكل الخبز اللذيذ). بالإضافة إلى صنع أرغفة رائعة من الخبز ، تحتوي هذه الآلات على إعداد فقط للعجين ، لذا فهي مثالية لخلط العجين للبيتزا أو خبز البيتا أو لفائف العشاء. يستهلكون حوالي 10 دقائق من التدريب العملي ويقومون بكامل العمل تقريبًا. يمكن وضعها في المقدمة (كما هو الحال في الصباح السابق للعمل) حتى تنتهي فقط عندما تكون جاهزًا للعجين أو رغيف الخبز المعطر.

تحقق من متاجر حسن النية إذا كنت ترغب في تجربة واحدة قبل شراء واحدة جديدة ؛ كنت بحاجة مؤخرًا إلى أكثر من فصل دراسي كنت أدرسه ووجدتهم مقابل 5.00 دولارات لكل منهما في متجر الودية للصناعات المحلية لديسيريت. لقد رأيت متاجر جديدة في متاجر الخصم مقابل 39.00 دولار.




تعليمات الفيديو: The French Revolution - OverSimplified (Part 2) (أبريل 2024).