فواكه ودقيق الشوفان وتخبز الكوكيز

فواكه ودقيق الشوفان وتخبز الكوكيز

• 3/4 كوب زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب سكر بني
• 2 بيض - ضرب جيدا
• نصف كوب من التمور المحفورة - مفرومة بشكل ناعم
• نصف كوب من الكشمش
• 1 كوب دقيق - منخل
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 3 كوب شوفان ملفوف

تجهيز -
السكر والزبده معا. اخلطي البيض المخفوق والتمر والكشمش. نخل الدقيق وصودا الخبز معا. أضف هذا إلى الخليط المدهون. ضجة في التواريخ و currants. ضجة في الشوفان المدرفلة. يقسم الخليط 3 قطع. تشكيل كل قطعة في لفة من العجين ، حوالي 1 "إلى 1-1 / 2" سميكة. لف كل لفة في ورقة مشمع وثلاجة بين عشية وضحاها. اقطع لفائف العجين إلى شرائح - سمكها حوالي 1/4 ". ضعي شرائح العجين على صفائح خبز مدهونة قليلاً. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 350 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة. أخرجها من صفائح ملفات تعريف الارتباط لتبرد على حوامل الأسلاك.