اسواق المزارعين

• قد 6, 2024

هناك شيء نفعله في عائلتي وقد جئت إلى تعلمه وليس كل شخص يفعله. نحب أن نأكل الطماطم مثل التفاح.

أحب أن أبدأ بالاهتزاز بمزيج من الفلفل والملح على الفور ، أنا على وشك التهامه ثم الحفر فيه! الآن ، السر هو أن هذا الأمر لا يكاد يكون لذيذًا مع الطماطم التي يتم شراؤها من المتجر كما هو الحال مع الطماطم الطازجة. ولا حتى في نفس حديقة الكرة. لذلك لا تحاول ذلك مع أي طماطم قديمة فقط.

إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية لوجود حديقة بها طماطم تنمو فيها ، فتابع بكل الوسائل. ولكن إذا كنت بلا حديقة وقالت أنك تتوق إلى الطماطم ، فلا توجد أسواق للمزارعين الخوف! لقد بدأوا يظهرون في مجتمعات أكثر وأكثر كل عام ، والآن في فصل الصيف هذا في الهواء ، يخرجون لتقديم علاجات شهية للجماهير!

في سانت لويس ، ميزوري ، يعد سوق سولارد المكان المناسب ليوم السبت! لديهم جميع أنواع المنتجات والأدوات المحلية. لديهم حتى موسيقيين في ضواحي السوق يوفرون موسيقى تسوق للمستهلكين في الأيام الكسولة. هناك محل جزارة في الداخل أيضًا! تماما مثل الأيام الخوالي!

في Paducah ، KY ، لديهم أي شيء قد تحتاجه من حبوب اللقاح النحل ، إلى تلك الطماطم الرائعة ، إلى النباتات من حديقتهم لك. نظرًا لأن هذه هي السنة الأولى لي هنا ، لم أتمكن من تجربة السوق بشكل كامل ولكنني أخبرت بأشياء رائعة. يأتي الطهاة بشكل دوري لإجراء عرض طهي مع بعض الأطعمة الموجودة في السوق. بين الحين والآخر سوف يأتي شخص ما للإجابة على جميع الأسئلة الخاصة بك تميل النباتية. لدينا حتى أخصائي فراشة يأتي لتبادل القليل من معرفتهم مع الجمهور!

مهما كانت الأحكام التي تبحث عنها ، تأكد من أنك تبدأ في النظر إلى سوق المزارعين المحليين. وانتشرت هذه في جميع أنحاء الغرب الأوسط مثل الهشيم! تأكد من معرفة ما إذا كان / متى / أين يقع سوق مدينتك لأنك ملزم بامتلاك سوق. وبعد ذلك ، قم بدعمه من خلال جلب بعض الأطعمة الشهية والأكثر غنى بالمواد الغذائية إلى المنزل منذ فترة طويلة!

تعليمات الفيديو: سناب الاحساء# لاول مره بالاحساء افتتاح اسواق المزارعين (قد 2024).