إيما باركر الشكر الخضروات وصفة خبز
كل عائلة أمريكية لديها تقاليد عيد الشكر التي تختلف تبعا لأي جزء من البلاد هم من. تتطلع صديقته المولودة في شارلوت ، إيما باركر ، إلى منزل "باركر" في جمع عيد الشكر لعائلتها ، بالإضافة إلى خزفي الخضار اللامع الذي يحل محل الفاصولياء الخضراء في كل مكان. خبز الخضار من إيما باركر يحتوي على فاصوليا خضراء ، ذرة ، بصل ، وكرفس في صلصة كريمية بالجبن وتصدر مقدد. إنه مدمن ، ويسير بشكل جيد مع جميع أطباق عيد الشكر التقليدية الأخرى. المكافأة هي أن الأمر لا يستغرق سوى بضع دقائق لخلطها.

ستحتاج إلى تجربة هذا الطبق ؛ قد ترغب في مضاعفة الأمر إذا كنت تواجه حشدًا كبيرًا من عيد الشكر (لا حاجة لمضاعفة عدد مرات الظهور ؛ فهناك الكثير). يمكنك أيضًا استبدال الذرة والفاصوليا المجمدة ، إذا كانت أكثر ملاءمة. لن يكون هناك بقايا ، وقد يصبح مجرد تقليد جديد لعيد الشكر لعائلتك.

12 حصص

1 15 أوقية. يمكن shoepeg الذرة ، استنزفت
1 15 أوقية. يمكن الفرنسية قطع الفاصوليا الخضراء ، واستنزاف
نصف بصلة متوسطة ، مفرومة
3/4 كوب من الكرفس المفروم
1 10 3/4 أونصة يمكن أن تكون مكثفة من حساء الكرفس
1/2 إلى 1 كوب جبنة شيدر حادة
2/3 كوب قشدة حامضة
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

وتتصدر:
7 أونصات بسكويت بوتري مثل ريتز ، (2 الأكمام) سحقت بشكل خشن
نصف كوب لوز مفلطح
نصف كوب زبدة مذابة
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
  2. رش طبق خزفي ضحل 9 "× 13" مع رش غير لاصق.
  3. اخلطي الذرة والفاصوليا الخضراء والبصل والكرفس والجبن والقشدة الحامضة وكريمة حساء الكرفس.
  4. أضف الملح إذا أردت (لا أعتقد أنه يحتاج إليه) ، وبعض الفلفل الأسود الطازج.
  5. تخلط جيدا ونشرها في المقلاة المعدة.
  6. تخلط المكونات التي تحتل المرتبة الأولى ورشيها بالتساوي على مزيج الخضار.
  7. أخبز حوالي 45 دقيقة أو حتى الساخنة والبابلي.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 328 سعرة حرارية من فات 191
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 58 ٪ بروتين 9 ٪ كارب. 33٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 21 غرام
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 31 ملغ
الصوديوم 446 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 27 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 7 غرام

فيتامين أ 19٪ فيتامين ج 17٪ كالسيوم 0٪ حديد 10٪

تعليمات الفيديو: The food we were born to eat: John McDougall at TEDxFremont (قد 2024).