من السهل اثارة فراي عشاء القائمة للضيوف

• أبريل 29, 2024

يمكنك وضع عشاء تقلي سريع وصحي معًا في وقت قصير. إذا كان لديك أصدقاء لتناول العشاء بعد العمل ، فيمكنك أن تفعل أفضل بكثير من تناول الطعام في الخارج. Stir fry هي طريقة سريعة وممتعة وسهلة ومثيرة للإعجاب لتناول وجبة لذيذة. كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من التخطيط للمستقبل وصفة سهلة. تسوق لمحلات البقالة في اليوم السابق لتناول العشاء أو في ساعة الغداء.

القائمة الخاصة بك

-سلطة اسبانية
- أسلوب شيزوان تمزيقه لحم البقر المتبل
الجزر المبشور الممزوج بالفاصوليا الكاملة
-أرز أبيض*
- الآيس كريم أو شربات
-القهوة أو الشاي

ما لديك أو شراء لقائمتك:

_1 كيس من السبانخ للسلطة
_1 زجاجة من صلصة السمسم للسبانخ
_1 أو 2 كيس من الجزر المبشور
_2 حزم الفاصوليا سلسلة كاملة المجمدة
_2-1 / 2 أو 3 رطل شريحة لحم فيليه
_صلصة الصويا
_ صلصة الهوسين *
رقائق فلفل حار
_ الثوم الكامل
_زيت الزيتون
نبيذ شيري
_ * الأرز (انظر أدناه)
_زبدة
الآيس كريم الفانيليا أو شربات الليمون
_شاي أو قهوة

Schezuan Style تمزيقه متبل لحم البقر

2-1 / 2 أو 3 رطل شريحة لحم فيليه (شرائح رقيقة جدا) *
2-3 فصوص من الثوم المهروس
3 أوقية. صلصة الصويا
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة من الكرز الجاف
بضع ملاعق صغيرة من صلصة الهوسين (اختياري)

في وعاء ، اخلطي الثوم وصلصة الصويا ورقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون والكرز الجاف لصنع ماء مالح لشريحة لحم. نقع شريحة لحم على الأقل 4 ساعات.

نصائح وتلميحات
* تجميد شريحة اللحم هذه قليلاً سيجعل من السهل صنع شرائح رفيعة.
* ضعي اللحم في ماء مالح قبل مغادرتك للعمل ، سيكون طريًا رائعًا ولذيذًا ومستعدًا للطهي عند العودة إلى المنزل. استدر مرة واحدة قبل أن تغادر المنزل في الصباح.
* صلصة Hoisin هي صلصة "حلوة" وتزجيج
* إذا كان لديك لشراء الأرز ، وشراء الأرز الحبوب قصيرة. يتم طهيه بنفس طريقة الحبوب الطويلة. انها لزجة إلى حد ما والحبوب البقاء معا. هذا هو الأرز الأكثر استخداما في الطبخ الصيني.

إعداد وجبة

شريحة اللحم:
يقلب شريحة لحم في مقلاة ساخنة أو مقلاة ساخنة كبيرة. تسخين إما إناء إلى أعلى درجة ولكن عدم التدخين. إرم بسرعة لحم البقر وحرك حتى تبرع المطلوب. أضف صلصة hoisin لإضافة نكهة إضافية وزجاج لامع إلى شرائح اللحم المطبوخة. إرم قبل التقديم.

الخضار:
قم بتبخير الجزر المبشور والفاصوليا الكاملة في الميكروويف أو أواني منفصلة حتى تصبح طرية ، ثم ارمها معًا.

سلطة:
تمزيق السبانخ وتخلط في 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا مع تتبيلة السمسم أو استخدام الملابس الإيطالية الجاهزة العادية.

بعد العشاء:
يقدم الشاي أو القهوة مع طبق صغير من الآيس كريم أو شربات
قد ترغب في تقديم نبيذ شيري كمشروب بعد العشاء.

تعليمات الفيديو: اااا ليوم صحابنا البرقوق والزبيب ???? من اطيب الاطباق ???? (أبريل 2024).