دجاج كريمي مع لحم الخنزير المقدد و المشروم وصفة

• قد 17, 2024

يبدو أن الجميع لديهم طبق احتياطي يصنعونه عندما يكونون في عجلة من أمرهم. صديقي ، Brooke Bennion هي أم مشغولة ولديها وظيفة بدوام كامل تأخذها إلى خارج المدينة أكثر مما تريد. إنها تفضل قضاء بعض الوقت مع ابنتها أكثر من المطبخ. صحنها الخلفي هو بطيئة طباخ دجاج لحم الخنزير المقدد والفطر ، ومصنوعة من أربعة مكونات فقط. نظرًا لأنني أبحث دائمًا عن أطباق سريعة وسهلة جيدة ، فقد قررت تجربتها. الأطعمة المريحة الموجودة في محلات البقالة في أيامنا هذه ، والأطعمة التي أعتبرها تافه - جريمة حقيقية في الغذاء ، إذا أمكن - هي صلصة الفريدو المعبأة في زجاجات ، والتي ليست حتى قريبة من الفريدو التقليدي الأصيل ، ولا تقل عن اثني عشر مقرفًا ، المواد الحافظة والمواد المضافة غير الصحية. لقد أوضحت أنه من الأمور التي يجب تجنبها على مر السنين ، لكن احتراماً لبروك ، الذي كان دائمًا يتمتع بطعم رائع في الطعام ، لقد اشتريت جرة لتجربة طبق الرجوع المفضل لديها.

استغرق الأمر خمس دقائق فقط لتجميع المكونات في الطباخ البطيء ، على الرغم من أنني اخترت طهي لحم الخنزير المقدد على الموقد بدلاً من استخدام ما يطلق عليه أطفالي "مزيف". Fake-on (القوافي مع لحم الخنزير المقدد) ، والذي هو أسهل ويأتي بالفعل في حزم على ممر السلطة من محلات البقالة ومستودعات المستودعات ، (والتي لا أعتقد أنها سيئة للغاية عندما أكون مستعجلاً) . أنا أيضا اشتريت الفطر شرائح بالفعل ، وهو أغلى ثمنا قليلا ، ولكن توفير الوقت يستحق كل هذا العناء في هذه الحالة.

خمن كيف اتضح؟ يم! أحتاج أن أقول أكثر من ذلك؟

6 حصص

2 باوند نصف صدر دجاج بدون عظم نصفين ، أو الفخذين ، مقطعة إلى 6 قطع خدمة
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
نصف رطل من الفطر الطازج
1 14.5 أوقية. جرة الفريدو صلصة (بروك تقول العلامة التجارية Prego هو الأفضل لهذه الوصفة)
نصف باوند من لحم الخنزير المقدد ، المفروم ، المطبوخ حتى هش للغاية ، واستنزاف

1. ضعي الدجاج في قاع طباخ بطيء 3-5 كوارت.
2. يرش القليل من الملح والفلفل.
3. مع تغطية الفطر.
4. تُسكب صلصة الفريدو فوق الفطر وترشّ بلحم الخنزير المقدد.
5. غطيها ، اضبط الموقد البطيء على مستوى منخفض ، واتركه يطبخ من 4 إلى 6 ساعات (في حالة استخدام الفخذين ، من 5 إلى 7 ساعات) أو حتى ينضج الدجاج.
6. يقدم على المعكرونة أو الأرز.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 406 السعرات الحرارية من الدهون 221
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 54 ٪ بروتين 41 ٪ كارب. 4٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 25 غرام
الدهون المشبعة 9 جم
الكوليسترول 143 ملغ
الصوديوم 768 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 4 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 1 غرام
بروتين 42 جم

فيتامين أ 2٪ فيتامين ج 10٪ كالسيوم 0٪ حديد 11٪

تعليمات الفيديو: Dinde fuméeطريقة عمل الذ ديك رومي مدخن في البيت (قد 2024).