دسم حساء الكرفس والفطر وصفة

• أبريل 26, 2024

هل سبق أن تناولت الكثير من الكرفس في الثلاجة؟ هذا الكرفس العرج قديم بما فيه الكفاية بحيث لا ترغب في استخدامه في سلطة أو لمطاحن الخضروات ، ولكنه جيد بما يكفي بحيث لا تريد التخلص منه. اصنعي بعضًا من شوربة الكرفس والفطر! طعمها رائع ، ووقت الإعدادية هو الحد الأدنى. استخدام الطعام المعالج لتقطيع الخضروات يخفض وقت الإعدادية. يستغرق طهي هذه الخضار حوالي نصف ساعة ، لكن يمكنك فعل أشياء أخرى بينما تطفو على السطح بمرح. ثم ، اقض بضع دقائق في إنهاء الحساء عن طريق نقل المكونات في المرق ، وفويلا! لديك حساء.


دسم حساء الكرفس والفطر وصفة

مكونات:

2 - 2 water كوب ماء (بالنسبة للحساء السميك ، استخدم الكمية الأصغر. إذا كان سميكًا للغاية ، أضف بعض الماء في النهاية.)
2 كوب من الكرفس المفروم (لقد قطعت الألغام في معالج الطعام الخاص بي.)
1/3 كوب من البصل المفروم (لقد قطعت الألغام في معالج الطعام).
1-4 أونصة من قطع الفطر والسيقان (يمكنك أيضًا استخدام نصف كوب من شرائح الفطر الطازج).
1-10.5 أونصة يمكن كريمة حساء الفطر
2 ملعقة طعام طبخ شيري
1-12 أونصة يمكن أن تبخر الحليب
1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
1 ملعقة صغيرة سائل من فلفل الهالابينو
½ ملعقة صغيرة من الملح المتبل (أو حسب الرغبة)
¼ ملعقة صغيرة من ملح الثوم (أو حسب الرغبة)
¼ ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف ، انهارت بين يديك
فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
1 أونصة من الجبن السويسري المبشور (اختياري)


طريقة:

في وعاء متوسط ​​، أضف الماء والكرفس والبصل والفطر. يُغلى الخضروات في درجة حرارة عالية ، ثم تُخفف الحرارة إلى متوسطة. الغليان ، وكشف الخضار ، لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون الكرفس والبصل والفطر عطاء الذوبان. خفقت في شيري الطبخ وكريمة حساء الفطر. أضف الحليب المبخر واخفقه. خفقت في التوابل. إذا كنت تستخدم الجبن ، فأضف الجبن وحركه في الحساء حتى يذوب. استخدم ملعقة لتحريك الجبن فيها. يتمسك الجبن بمضرب ويعد تنظيفًا كبيرًا. يسخن على نار خفيفة حتى يصبح الحساء هو درجة الحرارة المفضلة لديك.

هذا الحساء جيد بشكل خاص مع شطائر سلطة المأكولات البحرية. شواء ذوبان التونة. تُقدّم سلطة الروبيان على كرواسون مع صحن لذيذ من شوربة كريمي وفطر المشروم. بينما كنت مقتصدًا باستخدام كرفسك القديم في الحساء ، قد ترغب أيضًا في عمل سندويش سلطة السلمون. سمك السلمون المعلب هو وسيلة مقتصد للحصول على زيوت السمك الصحية في سمك السلمون مقابل سعر قرش قرش. استمتع شطائرك والحساء!


عندما أذكر المتاجر أو المنتجات حسب اسم العلامة التجارية ، فهذه هي المنتجات التي أستخدمها. لم أتلق منتجات مجانية من الشركات المصنعة ، ولم يتم الدفع لي لذكر المنتجات أو المتاجر بالاسم.

نشرة: أدعوك للاشتراك في النشرة الأسبوعية المجانية. يمنحك هذا كافة التحديثات لموقع ساندويتش. في بعض الأحيان ، تحتوي هذه الرسالة الإخبارية على معلومات وأشكال مختلفة على السندوتشات غير الموجودة في المقالات. املأ الفراغ الموجود أسفل المقالة بعنوان بريدك الإلكتروني - الذي لا ينتقل أبدا وراء هذا الموقع. نحن لا نبيع أو نتداول معلوماتك الشخصية.

روابط ذات علاقة: الروابط ذات الصلة أدناه هذه المقالة قد تكون ذات فائدة لك.

تعليمات الفيديو: طريقة تحضير شوربة سهلة وسريعة (أبريل 2024).