بودنغ خبز الكرز

بودنغ خبز الكرز

  • نصف رغيف (حوالي 8 أونصات) خبز قديم قليلاً ، إيطالي أو فرنسي ، شرائح 1 "سميك
  • 3 T. زبدة ، خففت
  • نصف كوب من الكرز المجفف
  • 3 بيض كبير ، تعرض للضرب الطفيف
  • نصف كوب سكر
  • 4 أكواب الحليب المبشور
  • 4 ملعقة صغيرة. فانيلا
  • 1/8 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/4 ملعقة شاي. قرفة
  • 1-1 / 2 ملعقة شاي. السكر
  • كريمة مخفوقة

تجهيز -
رش طبق خبز مستطيل مع رذاذ الطبخ غير لاصقة. يُوزّع جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة المخففة. رتب نصف الخبز بالزبدة ، واتركها بالزبدة ، في طبقة واحدة في الجزء السفلي من طبق الخبز المُجهز. يرش الكرز المجفف على القمة. تُسكب شرائح الخبز بالزبدة المتبقية. في وعاء خلط عميق ، اخفق البيض والسكر والفانيليا والملح معًا. خفقت في الحليب المبشور. صب ببطء الخليط على المكونات الأخرى في طبق الخبز. اضغط لأسفل على الجزء العلوي من الخبز مع ملعقة لمساعدة الخبز على امتصاص السائل. واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة. اخلطي القرفة مع ملعقة صغيرة ونصف من السكر معًا. يرش الخليط على المكونات الأخرى. ضع طبق الخبز داخل مقلاة أكبر ، مثل مقلاة مستطيلة. صب الماء الساخن في المقلاة الخارجية. أضف كمية كافية من الماء الساخن حتى تصل إلى منتصف الطريق تقريبًا خارج طبق التحميص. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم ضبط البودنج ويكون الجزء العلوي بلون بني ذهبي فاتح. يُقدم الطبق الدافئ مع الكريمة المخفوقة.

0206-linksrotate-120060 - 120x60

تعليمات الفيديو: برنامج بيتك ومطبخك الجزء الثاني - وصفة بودنج الخبز - زي الوان (قد 2024).