الفوائد الصحية للكرفس

• قد 4, 2024

من السهل أن تنمو ومنخفضة للغاية من السعرات الحرارية ، منذ فترة طويلة يفضل الكرفس من قبل البستانيين والخضروات على حد سواء. مذاقه الطازج والملمس المقرمش يجعله إضافة طبيعية للسلطات. يمكن أن تُطهى على البخار ، أو تُغلى أو تُطهو ببطء لإضافتها إلى وجبة مطبوخة ؛ عصير طازج يجعل مشروبًا صحيًا ينعش ؛ وكوجبة خفيفة ، سوف تكون صديقة لكثير من الصحابة من الجبن الكريمي إلى زبدة الفول السوداني.

الكرفس ، رغم ذلك ، قد خفي المواهب. وهو مضاد طبيعي للالتهابات وقد استخدم لقرون لعلاج الحالات المؤلمة من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس.

ينصح المعالجون بالأعشاب في كثير من الأحيان مرضى النقرس بشرب الشاي المخمر ببذور الكرفس. لصنع الشاي ، يجب أن تُسرب ملعقة صغيرة من هذه البذور ، المتوفرة في متاجر الأغذية الصحية ، لمدة عشر دقائق في كوب من الماء المغلي. يمكن تناول كوب واحد في اليوم ، ليس فقط لمرض النقرس ولكن أيضًا لعلاج الروماتيزم أو التهاب المفاصل.

يُعتقد أن الكرفس فعال في هذه الشكاوى لأنه بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ، فهو أيضًا مدر للبول طبيعي يساعد الجسم على إطلاق السموم المرتبطة بالتهابات.

وباعتباره مدر للبول ، فإن الكرفس يحظى بشعبية كبيرة لدى أولئك الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد ، على الرغم من أن أخصائيو الحميات ربما لا يدركون تمامًا ما يحدث عند تناوله. من المؤكد أن الكرفس يعزز التخلص من السوائل من الجسم ، ولكنه يحتوي أيضًا على تركيز عالي من الكالسيوم في شكل متاح ليتم استخدامه على الفور بدلاً من قضاء الوقت في عملية التمثيل الغذائي. هذا الكالسيوم يحفز نظام الغدد الصماء لتفريق الدهون المتراكمة في الخلايا التي يمكن بعد ذلك القضاء عليها بسهولة.

تتضمن صفات كيليري الأخرى خصائص تخفيف الألم ، وهي مفيدة أيضًا لمن يعانون من حالات الالتهابات. يحتوي الزيت أيضًا على تأثير هادئ هادئ ويمكن استخدامه في العلاج الطبيعي للشكاوى العصبية وللمساعدة في خفض ضغط الدم.

يمكن تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق الكرفس. يساعد على إطلاق الرياح المحبوسة في الأمعاء وبالتالي يعالج انتفاخ البطن.

زيت أساسي مقطر من بذور الكرفس له رائحة دافئة وحارة. كعلاج للعلاج بالروائح العطرية ، يستخدم زيت بذور الكرفس في نفس ظروف تسريب البذور ، وبالنسبة لشخص مصاب بالتهاب المفاصل ، على سبيل المثال ، فإن الإجراء المضاد للالتهابات في الزيت مع لمسة معالج التدليك مفيد بشكل خاص.

من المهم ملاحظة أنه لا ينبغي استخدام الكرفس كعلاج ، داخليًا أو خارجيًا ، خلال فترة الحمل ، لأن من المعروف أن مكونًا من بذور الكرفس هو منبه للرحم.

الكل في الكل ، الكرفس هو نبات يستحق وزنه بالذهب. مهدئا ، تخفيف الآلام وتخفيف الدهون - وكل ذلك مع أزمة!

تعليمات الفيديو: ماذا يحصل فى الجسم عند تناول الكرفس ,,فوائد صحية تغنيك عن زيارة الطبيب (قد 2024).