كندا كتل جميع التسميات منخفضة الكربوهيدرات
في خطوة بها الآلاف من مرضى السكري وأخصائيو الحميات بالأسلحة ، تحظر كندا جميع علامات الكربوهيدرات المنخفضة من المنتجات الغذائية - حتى لو كانت تلك الكربوهيدرات المنخفضة جزءًا من اسمهم!

يشعر مرضى السكري بالضيق بشكل خاص بسبب هذا التغيير ، لأن نمط الحياة الذي يحتوي على الكربوهيدرات في كثير منهم قد ساعد بشكل طبيعي على خفض مستويات السكر في الدم وإزالة الحاجة إلى الأدوية باهظة الثمن.

لن يتم حظر أي وكل إشارة إلى "انخفاض الكربوهيدرات" من العلامات ، ولكن لن يتم السماح على الإطلاق بالشركات المسماة "CarbOptions" وما إلى ذلك. سيتعين على تلك الشركات تغيير أسمائها - وبالطبع تغليف منتجاتها بالكامل ، ووضع العلامات عليها ، وجميع مواد المبيعات - لكي يتم بيعها في كندا. من المقرر أن تدخل هذه اللائحة حيز التنفيذ في 12 ديسمبر 2005.

وفقًا لموقع canoe.ca ، نُقل عن مكتب علوم التغذية قوله: "كل التوصيات تشير إلى أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في النظام الغذائي". لست متأكداً كيف يمكنهم قول "الكل" في هذه الجملة. من المؤكد أنني أعرف الكثير من الدراسات التي تُظهر أن الناس يجب أن لا يسقطوا الكربوهيدرات بالمعدل الذي هم عليه.

جزء من ما تفتقده الحكومة الكندية هنا هو أن معظم الناس لا يتناولون مجموعة كاملة من الوجبات الغذائية كل يوم. انهم لا يأكلون جميع الفواكه والخضروات الطبيعية. إنهم يتناولون كمية لا بأس بها من الأطعمة غير المرغوب فيها ويتجاوزون بالفعل حدود الكربوهيدرات لديهم. الهدف من تناول الأطعمة قليلة الكربوهيدرات هو مساعدة الناس على البقاء تحت ما يجب عليهم تناوله عن طريق إخراج السكريات من تلك الأطعمة المصنعة. الكاتشب يحتوي على السكر فيه. ملفات تعريف الارتباط تحتوي على السكر فيها. تحتوي الإصدارات منخفضة الكربوهيدرات على نسبة السكر فيها أقل مما يعد أمرًا جيدًا.

إذا كنت في كندا ، فاكتب المشرعين !! اجعلهم يدركون أن الكربوهيدرات المنخفضة لا تعني "التخلص من الكربوهيدرات الصحية". إنها مسألة التخلص من جميع تلك الكربوهيدرات JUNK التي التزم بها الشركات المصنعة في الأطعمة لدينا منذ سنوات - والتي جعلتنا الدهون.

تحديث 2010: تم كتابة هذا في الأصل في عام 2004 ويبدو أن هذه اللوائح لا تزال سارية. هذا على الرغم من أحجام الأبحاث حول تناول نظام غذائي منخفض في الكربوهيدرات. هل لديها أي تحديث على هذا؟


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: Dr. Jason Fung - 'Therapeutic Fasting - Solving the Two-Compartment Problem' (قد 2024).