Breadline الولايات المتحدة الأمريكية

• قد 4, 2024

ساشا ابرامسكي صحافية ممتازة. في Breadline USA ، تتضح مهاراته في إعداد التقارير في الكم الهائل من المعلومات التي يقدمها عن الجوع في أمريكا ، مع إعطاء أهمية متساوية لأسبابه وآثاره. لكنه يفعل شيئا أكثر. يستخدم موهبته ككاتب لوصف آثار الجوع بطريقة تتجاوز الإبلاغ. يكتب عن الطعام ونقصه كما يفعل الروائي ، وهذا ما يجعل قراءة الكتاب تجربة عاطفية.

أبرامسكي مهتم بالفقر في أمريكا ، والفقر يؤدي إلى الجوع. في رواية مول فلاندرز ، يصلي المؤلف دانييل ديفو ، "لا تعطيني الفقر ، لئلا أسرق". لكن الأميركيين الذين يحصلون على رواتب منخفضة في Breadline USA لا يسرقون الطعام ؛ يذهبون ببساطة دون. رحلة إلى مخزن الطعام - حيث يمكنهم الحصول على الخبز القديم. السلع المعلبة المتنوعة غير المرتبطة ؛ وتاريخ بيع الماضي ، والأطعمة المعبأة في كثير من الأحيان غير صالح للأكل - هو جزء روتيني من الأسبوع الأخير من كل شهر - عندما تنفد أموال الراتب.

غطت باربرا إرينريش بعضًا من نفس الموضوعات التي غطتها أبرامسكي في كتابها "نيكل وديميد" ، واهتم كل من إرينريش وأبرامسكي بالسرية. عملت إرينريش في وظائف متدنية الأجور لترى كيف ستعيش ، واشترى أبرامسكي الطعام ونظم عاداته الغذائية كما لو كان على ميزانية طعام منخفضة الدخل. كما قام برحلات إلى مخزن الطعام.

يرتفع الكتاب في الأقسام التي يصف فيها أبرامسكي الأطعمة الرائعة التي تمتع بها - عشاء عيد الفصح مع أسرته ، ورحلات عيد الأم إلى مطعم فاخر ، وحتى المحطات غير الرسمية في المقاهي المحلية لتناول القهوة والمعجنات. هذه تجارب حساسة وجميلة يعتبرها معظمنا أمراً مفروغاً منه ، لكن أبرامسكي يرفعها إلى مستواها المناسب ، باعتبارها لحظات ثمينة يجب أن تكون ممتنة لها وتذكرها.

على النقيض من ذلك المستوى العالي من الأمن الغذائي والرضا الغذائي الذي يتمتع به معظمنا مع الخفي اليائسة المهووس بالطعام وتهدم المعدة والتي تصبح حالة طبيعية لكونها بالنسبة للأشخاص الجياع الذين يواجههم ، فإن أبرامسكي قادر على التواصل مع رغبته. تجربة الطعام. هذا هو المكان الذي يجد فيه الكتاب صوته الحقيقي.

لا تجعلني الكتب في كثير من الأحيان تبكي ، لكن عندما قرأت عن المرأة التي تعتقد أن حساء كامبل مكتنزة المصبوغ على الشعرية "أشبه بالطعام الشهي" ، فقد أبكيت بالفعل. فكرت في المكسرات المكاديميا وحانة الشوكولاتة البيضاء والسكر البني الفاتح الذي اشتريته للتو لإعداد وصفة خاصة لملفات تعريف الارتباط لابنتي. أردت أن أحزمهم في صندوق وأرسلهم إلى تلك المرأة.

لكن الصدقة ليست هي الحل. كما أوضح أبرامسكي في جميع أنحاء Breadline USA ، فإن ما يحتاج إلى تغيير هو الطريقة التي تعامل بها أمريكا الناس العاملين. يحتاج الأجر المعيشي إلى الأجر الذي يتيح لك تناول الطعام بشكل جيد طوال شهر كامل ، كل شهر. وحتى يحدث ذلك ، أو في الحالات التي يفقد فيها الأشخاص وظائفهم ، يجب أن توجد شبكة أمان أمان غذائي كافية. يكتب أبرامسكي ، "إن مشاركة الطعام تعني مشاركة الحياة". عندما يكون الناس جائعين ، ونحن لا نساعدهم ، ونغير النظام حتى يتمكنوا من إطعام أنفسهم ، فإننا نحرمهم من المشاركة في أحد العناصر الأساسية للحياة.

فقط ليوم واحد ، تناولي وجبتين فقط. تأكد من أن وجبات الطعام صغيرة ومنخفضة البروتين وعالية النشا. شرب الكثير من الشاي لخداع نفسك في التفكير في امتلاء معدتك. انظر كيف تشعر. لن تحب ذلك. لا الأمريكان الذين يشعرون بهذه الطريقة معظم أيام كل شهر. Breadline USA هو سرد واقعي للجوع في أمريكا ونداء متحمس لعلاج إخواننا رجل كما نود أن يتم علاجهم. إنه كتاب يغذي رأسك وقلبك.

تعليمات الفيديو: ???????? Why are so many Americans living in dire poverty? | The Stream (قد 2024).