ريحان الدجاج والخضار مع التحريك وصفة

• قد 4, 2024

تريد أن تجعل صحية منخفضة الدهون ولكن عالية في نكهة التحريك يقلى؟ هذه هي الوصفة لك. ما عليك سوى إعداد المكونات وتسخين مقلك ، وهذه الوصفة الشهية قليلة الدسم وعالية النكهة جاهزة في أقل من 15 دقيقة.

إذا كنت تريد أن يخدم أرز الياسمين هذا الأرز يبدأ قبل بدء عملك في الإعدادية. يستغرق كوب واحد من أرز الياسمين المطبوخ في جهاز طبخ الأرز بالميكروويف الخاص بك حوالي 14 دقيقة.

يمكنك مضاعفة الوصفة لمدة حصتين وتأخذ نصف لتناول طعام الغداء في اليوم التالي! هذه الوصفة عبارة عن قلاية تايلاندية أساسية ، ويمكنك الإبداع عن طريق استبدال الروبيان بالدجاج ، أو شرائح رقيقة من اللحم البقري أو لحم الخنزير.

تتذوق شرائح الدجاج بسرعة في الماء البارد بينما تفرم وتقطع وتقطع المكونات الأخرى. إذا لم تتمكن من الحصول على البروكلي الصيني فهو يعمل بشكل رائع ، أو حتى الهليون. أي الفطر الطازج سوف تعمل أيضا.

ريحان الدجاج والخضار مع التحريك (جاي هورافا بهاك تالاي)

3 أوقية. مناقصات دجاج ، شرائح 1/2 "قطعة
1/2 ملعقة صغيرة زيت فول سوداني
فلفل أبيض ، طحن جيد
1/4 شرائح بصل أحمر
1 الكراث
2 فص ثوم مفروم
4 شرائح تشيلية تايلندية ، مفرومة
2 رطل من البروكلي الصيني (غاي لان) ، مقطعة إلى قطع "
2 فطر شيتاكي ، شرائح
1 فطر أذن البحر ، شرائح
ربع كوب ماء ساخن
صلصة السمك (Nam Pla) * بضع بقع
حفنة أوراق الريحان التايلاندية

* التايلاندية صلصة السمك الذهبي بوي هي العلامة التجارية الرائعة

قم بتسخين مقلاة صغيرة أو غير لاصقة ، وأضف زيت الفول السوداني ، ودوّن إلى المقلاة الساحلية. يُضاف شرائح الدجاج الطريّة ، ويُرشّ بسخاء مع الفلفل الأبيض المطحون ، والبني على كل جانب. يُضاف الثوم المفروم والبصل إلى شرائح والكراث والبصل. يقلب لمدة بضع دقائق حتى يكاد الدجاج.

إضافة الفطر ، وجزء من القرنبيط الصينية. يُضاف ربع كوب من الماء الساخن وتُغطّى وتُبخّر. تحريك عدة مرات. عندما تنجز البروكلي الصينية تقريبًا ، أضف الأوراق والريحان واثنين من بقع صلصة السمك. يقلب على نار عالية حتى تذبل الأوراق.

مكان في وعاء والتمتع الغداء الخاص بك! يمكن تقديم هذا على أرز الياسمين على البخار إذا كنت لا تشاهد الكربوهيدرات أو تريد وجبة أكبر.

إذا لم يكن Thai Basil متاحًا ، استخدم أوراق نصف النعناع ونصف أوراق الريحان الإيطالية.

الثوم الطازج هو الأفضل ، لكن الثوم المفروم في برطمان يعمل بشكل جيد ، كما هو الحال مع تشيلي تايلاندي في برطمان إذا لم تكن متوفرة.

تعليمات الفيديو: طريقة تحضير مقلاة الدجاج بالبارميزان مع الخرشوف (قد 2024).