خبز أو مقلي روبن Chimichanga وصفة

• قد 6, 2024

إذا كنت تحتفل بيوم القديس باتريك ولديك لحم بقري محفوظ ، فهذه طريقة ممتعة لاستخدام بقايا الطعام هذه عن طريق إعداد وصفة Reuben Chimichanga المخبوزة (أو المقلية). الآن ، إذا لم تكن على دراية بما هو روبن ، فهو ساندويتش قديم يتألف من اللحم البقري والجبن السويسري و مخلل الملفوف و الكولسلو و صوص روسي أو 1000 قطعة خبز على خبز الجاودار ، حيث لا يزال المخترع يتوسل للتفاخر حقوق على الساحل الشرقي لأمريكا. سوف تجد شطيرة Reuben التقليدية في معظم محلات السندويتشات الشهية في أي مكان تقريبًا.

يمكن جعل هذه الوصفة مخبوزة (الطريقة الصحية) أو عميقة / مقلاة (350 درجة فهرنهايت) كما لو كنت تفعل بوريتو التقليدية ، وتحويلها إلى ما يعرف في جنوب غرب وجنوب أمريكا باسم chimichanga. هذه الوصفة هي الأفضل مع خبز التورتيلا الدقيق ، لكن يمكنك ضبط حجمها حسب رغبتك أو حتى إعداد إصدارات مقبلات أصغر ، باستخدام غلاف لفائف الربيع أو البيض لحفلة.

يتم تقديم تشيميتشانغاس مكسيكي تقليدي مع الأرز والفاصوليا وسلطة صغيرة - ومع ذلك ، يمكنك تقديم هذا مع الملفوف والجزر والبطاطس الجديدة كما تفعل في يوم القديس باتريكس بدلاً من تقديم اللحم البقري المحفور بمفرده.


مكونات

1 ملعقة كبيرة. بذور الكراوية المسحوقة (اختياري)
3/4 كوب مخلل الملفوف
6 رقائق تورتيلا كبيرة
1 رطل 1/2 من اللحم البقري المطبوخ ، تمزيقه
ربع كوب روسي أو 1000 قطعة جزيرة
12 شريحة جبنة سويسرية كبيرة ، سمك برجر (أو 2 كوب)

طريقة

قبل تجميع منتجات Chubichangas في Reuben ، قسّم الجبن والسلو ولحم البقر ومخلل الملفوف إلى 6 أجزاء.

1. ضغط مخلل الملفوف خالية من السائل قدر الإمكان واتركه حتى يجف. يُمزج ذلك مع بذور الكراوية إذا تم خلطها جيدًا. اجلس جانبا.

2. وضع التورتيا مسطحة على سطح عملك. اعمل بوضع المكونات في ثلثي التورتيا الأقرب إليك. أولا ، طبقة 2 قطعة من السويسري ثم قم بإضافة كوليسلاو. علاوة على ذلك ، أضف اللحم المحفوظ ومخلل الملفوف. نشمر نمط burrito التورتيا ، مدس الجانبين في قبل لفة آخر لفة. ختم التماس بالماء أو استخدم المسواك ، إذا كانت ضحلة أو قلي عميق.

تعليمات الفيديو: SPICY CHEESE SAUCE FRIED CHICKEN CHIMICHANGAS * ASMR NO TALKING * | NOMNOMSAMMIEBOY (قد 2024).