شوربة الهليون وصفة

• أبريل 26, 2024

الخضار صحية للغاية بالنسبة لك ، بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتناول الطعام! كان حساء الهليون في يوم من الأيام عنصرًا فاخرًا ، ولكن في العصر الحديث ، يمكن لأي شخص الاستمتاع بنكهاته الغنية وتغذيته الرائعة.

والأفضل من ذلك ، لأنه يمكنك إجراء ذلك باستخدام الهليون المعلب ، يمكنك تهيئته في أي وقت من السنة ، دون الحاجة إلى القيام بأي تسوق إضافي. ما دمت تبقي مطبخك مليئًا بالأعشاب والتوابل الأساسية ، فستكون جاهزًا لهذه الوجبة الكاملة أو الطبق الجانبي.

مكونات:

1 يمكن الهليون
1 لتر كريم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 ملعقة صغيرة بقدونس
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق البصل
قرصة جوزة الطيب
رشة ملح
قرصة الفلفل
الشمبانيا ، إذا رغبت في ذلك

ابدأ بمزج الهليون والقشدة والزبدة. إذا كنت ترغب في أن يحتوي الحساء الخاص بك على عدد قليل من القطع فيه ، احرص على تناول بعض الهليون لإضافته بعد جزء المزج. لاحظ أنني لا تحدد نوع كريم هنا. يمكنك الحصول على حساء رقيق مع كريمة منتظمة ، أو حساء سميك مع كريمة أثقل. في حالتنا ، أردنا حساءًا سميكًا للغاية ، لذا ذهبنا لنصف نصف ونصف نصف لتر ، وربع من نصف لتر من الكريم الثقيل. الأمر متروك لك تمامًا.

ثم أضيفي البهارات المختلفة ، واخلطيها جيدًا. لقد صادفنا وجود زجاجة مفتوحة من الشمبانيا ، لذلك قمنا بإضافة نكهة إضافية. لقد وجدت أن الشمبانيا سار بشكل جيد مع الحساء النهائي :)

ضع هذا في وعاء الحساء. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يعد الأفضل أفضل لإظهار النكهات الغنية ، ولكن حتى بعد عشر دقائق يكون الحساء لذيذًا جدًا.

يرش البقدونس قليلاً على القمة للزينة ، وكنت كل مجموعة!

هذا شيء رائع كوجبة غداء بمفرده - وهو أيضًا مثالي لبداية لتناول وجبة المساء. بالنسبة لنا ، لقد خدمنا قبل أن يكون لدينا طبق رئيسي من شريحة لحم التونة. كان الحساء لذيذًا لدرجة أنني لم أنهي شريحة لحم التونة ، لكنني أردت العودة لثواني في الحساء. والأفضل من ذلك ، إذا كان لديك بقايا الحساء ، فمن السهل بدرجة كافية استخدام الميكروويف في اليوم التالي والاستمتاع بعد ذلك.


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: وصفة شوربة الهليون (أبريل 2024).