نيويورك الامبراطوري أبل

• قد 2, 2024

إذا كان لديّ مساحة لشجرة تفاحة واحدة في حديقتي ، سأختار York Imperial. عندما سمعت لأول مرة اسم يورك ، افترضت أنه كان يشير إلى يورك ، إنجلترا ، وهذا ليس هو الحال.

هذا التنوع الإرث هو تفاحة أمريكية حقيقية. تم ترشيحها للمناطق من 4 إلى 8 ، وقد تم اكتشاف هذا في يورك ، بنسلفانيا في عام 1820 باعتباره فرصة للشتلات. مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، وهذا يحمل المحاصيل الثقيلة من الفواكه. تميل إلى أن تتحمل كل عام ما لم تضعف الثمار. الأشجار القوية تستقيم في الانتشار.

هذا هو عرضة لاطلاق النار آفة وصدأ التفاح الأرز. هذا لا يزال معالجة تجارية متنوعة مهمة في الشرق. في وقت من الأوقات ، تم تصديره على نطاق واسع إلى إنجلترا حتى أدت سياسات التجارة الإنجليزية إلى توقف هذا. أصبح هذا مجموعة متنوعة شعبية في منتصف المحيط الأطلسي.

ومن المعروف أيضا باسم يورك. تم تسمية هذا التنوع من قِبل عالم pom A. اسقاط. قبل ذلك كان معروفًا باسم شتاء جونسون الجميل لأن الثمار استمرت طوال فصل الشتاء على الأشجار. في حوالي عام 1850 ، أطلق داونينج اسمها يورك على مكان أصولها ، واصفًا إياها بـ "إمبراطورية حفظة" لأنه يمكن تخزينها حتى شهر مايو.

هذه لا تنضج بالتساوي. في بعض الأحيان ، يميلون إلى الهبوط مبكرًا أو التعفن عند نموهم في المناخات الدافئة. جميع الفواكه لن تكون بنفس الحجم. ومع ذلك ، فهي كلها ذات جودة عالية.

هذه هي التفاح نوعية كبيرة لتناول الطعام الطازج. لديهم نكهة حامض حلوة إلى متوسطة. إنها عطرية.

متوسطة إلى كبيرة الثمار المسطحة أو المستطيلة إلى حد ما تميل إلى جانب واحد. أنها ليست موحدة في الشكل. السمة غير المتوازنة تجعل من الصعب تعبئتها للاستخدام التجاري. اللحم الأصفر الثابت هو العصير ، والهش. هذا هو الخشنة والعطاء إلى حد ما.

الجلد القاسي الناعم أصفر أو أخضر مع أحمر الخدود الوردي أو الخشن. هذه تنضج في أواخر أكتوبر حوالي 165-170 يوما من وقت الإزهار الكامل.

تستخدم الثمار في عصير التفاح وكذلك للخبز. نظرًا لأن الشرائح تمسك بالشكل جيدًا عند طهيها ، فإن ذلك يجعل الفطيرة جيدة جدًا. هذا أيضًا أحد أسباب استخدام Yorks للطبخ والمعالجة. حقيقة أن لديهم جوهر صغير يساعد أيضا. هذا التنوع أيضا يجف جيدا. إنه مثالي لعملية التفاح ، والتي ستكون صفراء.

تعليمات الفيديو: Alicia Keys - Empire State of Mind (Live from Apple Music Festival, London, 2016) (قد 2024).