لماذا وكيف لحفظ كوشير

• قد 17, 2024

عندما نحاول تعليم أطفالنا الدروس الواسعة في العالم ، نقدم أسبابًا لمساعدتهم على فهم سبب وجود "القواعد". نحن لا نركض في الشارع ، على سبيل المثال ، لأن السيارة قد تأتي ويمكن أن نتأذى. نلتقط ألعابنا عندما ننتهي من استخدامها لأنها تسهل العثور عليها في المرة القادمة التي نريد اللعب فيها ، ومنزلنا لا يتسم بالفوضى. نقوم بتنظيف أسناننا بالفرشاة للحفاظ على نظافة أسناننا وصحة اللثة. إذا لم نعتني بأسناننا ، فقد تسقط ولن نكون قادرين على تناول الأشياء التي نحبها. نحن لا نأكل برجر الجبن لأننا نحتفظ بالكوشير وقال جي ، "لا نستحم طفلًا في حليب أمها". ماذا؟!؟!؟!؟!

قوانين كشروت (حفظ الكوشر) غامضة وغامضة بعض الشيء عن القوانين الأخرى في العقيدة اليهودية. إنهم يندرجون في فئة تسمى Chukkim حيث تكون أوامر G-d التي نقدمها لنا غير قابلة للفهم. ومع ذلك ، فنحن نقوم بها على أي حال ، وليس ذلك فحسب - فنحن "نبني سياجًا حولهم" أو نطرح قواعد إضافية من جانبنا لضمان التقيد بالولاية الأصلية بشكل صحيح.

من الصعب حقًا الالتزام بالقواعد التي تأتي بدون توضيح مناسب. عندما كنا أطفالًا ، سألنا دائمًا "لماذا" بحثًا عن إجابات أو أسباب وراء تصرفات آبائنا التي طلبناها منا. كأطفال في G-d ، ما زلنا نسأل "لماذا" ونطلب إجاباتنا من الكتب والحاخامات وبعض من الحكماء القدماء الذين حاولوا افتراض أسباب الحفاظ على الكوشر.

ربما ، أراد G- اليهود الحفاظ على معايير صحية عندما يتعلق الأمر الأكل. لا يسمح لليهود الذين يحتفظون بالشريعة اليهودية بتناول الحيوانات المريضة أو المريضة. هناك أجزاء معينة من الحيوانات يُحظر استهلاكها. تنطوي مذبحة الطقوس على استنزاف الدم من الحيوانات وهذا يمكن أن يمنع بعض البكتيريا من النمو. المحار عبارة عن زبالون ويلتقطون أي أوساخ أو نفايات في الماء الذي يعيشون فيه. لا يمكن للمرء سوى تخيل ما يأكله الزبالون في القرى الصغيرة التي تفتقر إلى محطات معالجة مياه الصرف الصحي. ولكن ، إذا كانت الصحة هي نية جي ، فمن المؤكد أنها لا تعمل. مع kugels و brisket ، والكبد المفروم ، وكمية من مزيج المخاوي الاصطناعي المستخدمة في وصفات لإنشاء إصدارات غير الألبان - الأكل اليهودي التقليدي ليس بالضرورة الأكل الصحي.

ربما كانت رغبة G-D أن يعامل شعبه الحيوانات بطريقة إنسانية. تتم الذبح الطقسي للحيوانات بطريقة يُزعم أنها الطريقة الأكثر تعاطفًا. تؤخذ حياة الحيوان في الاعتبار. هناك قوانين محددة للغاية حول كيفية تحضير الحيوان ، وكيفية التأكد من أن الحيوان على ما يرام ليقتل ، وما هي أجزاء الحيوان التي يمكن استخدامها ، وكيفية قتل الحيوان بالفعل. لكن نشطاء الحيوانات سوف يجادلون خلاف ذلك
كانت رغبة G-d النهائية أننا سنكون نباتيين.

لذلك ، ربما تضمنت خطة G-D توحيد الشعب اليهودي وخفض الاستيعاب. كيف سيكون هذا العمل؟ الكثير مما يطلب من الشعب اليهودي القيام به ينطوي على خلق انفصال عن "نحن" و "هم". إذا كنت مضطرًا إلى تحضير الأطعمة الخاصة بك بطريقة معينة وتجنب تناول الأطعمة الأخرى ، فسيؤدي ذلك بسهولة إلى فصلك عن الآخرين. إذا كانت النية هي تقليل الاستيعاب بالفصل بيننا - حسنًا ، يمكننا أن نرى أن ذلك لم يكن ناجحًا للغاية. نحن لا نستوعب فقط ، بل نواجه انقسامات كبيرة بين اليهود الذين يمارسون ويدينون دينهم بطرق مختلفة.

حقًا ، السبب الوحيد وراء التزام الشعب اليهودي بقوانين كشروت هو أن G-d أخبرنا بذلك. في جميع أنحاء التوراة ، في البتات والقطع ، هناك ميتزفوت الذي يحكم كشروت. قامت المراسيم الحاخامية ببناء أسوار حول هذه القوانين لضمان فهمها وعدم انتهاكها.

بعض المبادئ الأساسية لحفظ كوشير هي كما يلي:
يُسمح لنا بتناول حيوانات معينة وممنوع أكل حيوانات أخرى. الحيوانات التي تمضغ عجولها ولديها حوافر مشقوقة مقبولة. يجوز استهلاك الطيور ، لكن الطيور الفريسة غير مسموح بها. يجب أن يكون السمك قد الزعانف والمقاييس. المحار غير مسموح به.

يجب إزالة كل الدم من حيوان قبل تناوله. لا يمكن الجمع بين الحليب واللحوم أو تناولهما معًا. هذا مرسوم حاخامي يأتي من الآية ، ورد في التوراة ثلاث مرات ، "لا تستحم طفلاً في حليب أمها" (تثنية 14:21).

لا يصنع الطعام كوشير من نعمة الحاخام. بدلاً من ذلك ، يشير الطعام الذي يحتوي على heksher (رمز Kashrut) إلى أن العملية التي تم من خلالها إعداد الطعام اتبعت إرشادات كوشير المناسبة.

على الرغم من أننا قد نختبر العديد من الفوائد من الحفاظ على الكوشر ، إلا أن السبب الحقيقي لفعل ذلك هو أن G-d قال ذلك ، ونحن - الشعب اليهودي - دخلنا في عهد مع G-d. حفظ موافق للشريعة اليهودية هو جزء من هذا العهد.

تعليمات الفيديو: رلى قطامي - تحضير الطعام للاطفال - امومة وطفولة (قد 2024).