شطائر رقيقة مع طعم جريء
في بعض الأحيان يكون لديك جوع قوي ، ومن المرضي أن تلدغ في شطيرة سميكة مع قطعة كبيرة من اللحم. هذه ليست واحدة من تلك الأوقات. السندويشات الرقيقة ذات الذوق الجريء لها سحر خاص بها. هم عادة أقل في السعرات الحرارية والكربوهيدرات من أبناء عمومتهم سميكة. هل ذكرت المجموعة المتنوعة من النكهات التي يمكن أن تحتويها؟

كما قد تخمن ، يتم تقديم السندويشات الرقيقة على شرائح رقيقة من الخبز ، والتي يمكن أن تكون سهلة أو مشوية. تحتوي اللحوم على نكهات مركزة ولا يتم تكديسها بشدة على الخبز. إضافة بعض شرائح الجبن والتوابل. سيكون لديك وليمة صغيرة نحيفة في يديك!

الخبز يجب أن يكون لذيذ وشرائح رقيقة. اطلب من المخبز الموجود في متجرك أن يقسم رغيفًا جميلًا من أجلك. اختيار شرائح من منتصف الرغيف ، لأنها عادة ما تكون أكبر.

فيما يلي الخبز الذي يُعد قاعدة جيدة للسندوتشات الرقيقة:

Pumpernickel ، الجاودار ، والحرفيين 7 الحبوب ، العجين المخمر ، والحبوب تنبت. بطبيعة الحال ، فإن الخبز الرقيق في نهاية المطاف هي التورتيلا الدافئة والبيتا!

استخدم اللحوم الممتازة والرقيقة والجبن للشطائر. هذه اللحوم ونظائرها من الجبن تحتاج إلى نكهة رائعة والملمس. أنا أحب العلامات التجارية ديلوسو ، بور هيد ، كاراندو ، ودانييلي. بالنسبة إلى لحم الخنزير ، أستمتع بحلاقة Cure 81. يمتلك مانيز كورنيد بيف ذوقًا رائعًا وملمسًا رائعًا ، لكن من الصعب العثور عليه.

هذه اللحوم والجبن تصنع شطائر رقيقة لذيذة بشكل خاص:

مرتديلا ، سوبريساتا ، سلامي ، بيبيروني ، حلاقة كيور 81 هام ، ديلوسو ، طماطم مجففة ، تركيا ، صدر و كاجون ستايل تركيا ، ولحم البقر المشوي على رأس البور.

هذه الجبن رائعة! لورين سويس ، بيبي سويسري ، كولبي ، بيبجاك ، هابانيرو شيدر ، شيدر فجل ، شبوتل جودا ، أسياجو ، وبروفولون.

الرطوبة مهمة لساندويتش. بالإضافة إلى إضافة طبقة من النكهة ، فإنه يربط الساندويتش معًا.

استخدام التوابل المفضلة لديك. إليك بعض الأفكار:

المايونيز النكهة (انظر الروابط ذات الصلة) ، الخردل حار ، الخردل إنجلهوفر ستون الأرضي ، صلصة الخردل الشبت العسل ، ديجون الخردل ، الفجل ، الكاتشب ، صلصة المأكولات البحرية ، غواكامولي ، صلصة رانش ، خلع الملابس الخضراء آلهة. في الواقع ، يجب أن يعمل أي صلصة سلطة تستمتع بها بشكل جيد على سندوتشات رقيقة.

تضيف البهارات الأخرى قوامًا مختلفًا وتضيف لكمة لذيذة. عند استخدام الخضار الطازجة ، لا تنسى أن تقطع شرائحها. استخدم خضروات مخللة عالية الجودة. أنا أستمتع كلاوسن و أن بيكل غي.

فيما يلي اقتراحات:


الخضار الطازجة تشمل العطاء ، الخضر الورقية وبراعم من جميع الأنواع ، الطماطم ، البصل ، الخيار ، الاسكواش الصيفية ، والفلفل.

تشمل الخضار المحفوظة المخللات من أي نوع ، وسلطة زيتون المفتالا ، والزيتون ، وفلفل الهالابينو ، وشرائح الفلفل الأخضر ، وسلطات الخضار المخللة بشكل دقيق وشرائح رقيقة.


تذكر أن تجعل طبقاتك رقيقة. المكونات التي تستخدمها جريئة. انهم لا يحتاجون الى أن تكون سميكة! يمكنك استخدام براعم الذوق الخاصة بك والإبداع لتطوير السندويشات التي تناسبك. إليك بعض الأشياء التي استمتعت بها!

* خبز Pumpernickel وشرائح اللحم البقري النادرة وشرائح الفجل والمايونيز والفجل وأوراق الجرجير والطماطم.
* خبز العجين ، Cure 81 ham الذي تم حلقه ، جبنة Lorraine Swiss ، المايونيز ، الخردل الأصفر الفرنسي ، والخس بالزبدة.
* خبز الجاودار ، المشوي مع أجبان كولبي والسويسرية والفلفل جاك مع سلطة زيتون مخلل غرامي That Pickle Guy.
* خبز العجين ، سلامي جنوى ، بيبيروني ، فستق مرتديلا مع مايونيز زيت الزيتون ، وأوراق السبانخ الطازجة.

رمي ساندويتش ورقائق وفواكه وسلطة على طبقك ، وكما اعتدت والدتي أن تقول ، "أنت تعمل!"


روابط ذات علاقة: الروابط ذات الصلة أدناه هذه المقالة قد تكون ذات فائدة لك.

عندما أذكر المتاجر أو المنتجات حسب اسم العلامة التجارية ، فهذه هي المنتجات التي أستخدمها. لم أتلق منتجات مجانية من الشركات المصنعة ، ولم يتم الدفع لي لذكر المنتجات أو المتاجر بالاسم.

نشرة: أدعوك للاشتراك في النشرة الأسبوعية المجانية. يمنحك هذا كافة التحديثات لموقع ساندويتش. في بعض الأحيان ، تحتوي هذه الرسالة الإخبارية على معلومات وأشكال مختلفة

تعليمات الفيديو: الكبسة السعودية بالدجاج بايادي عراقية طعم لا يقاوم - طبخ عربي (قد 2024).