الفاكهة الصيفية هش على وصفة الشواية

• قد 5, 2024

بعد أن تجمع الصيف وتريد الحلوى showstopper؟ منذ معظم حفلات الصيف تشمل الشواء ، ما يلي تمزيق الفاكهة الصيفية على الشواية لا يسخن المطبخ ويستفيد من الشواء أثناء تناول ضيوفك. هذه الحلوى الرائعة سهلة ويسير بشكل جيد مع آيس كريم محلي الصنع (أو غير ذلك). بعد الانتهاء من شرائح اللحم أو الهامبرغر ، ضعها ببساطة على الشواية (قم بإغلاق جانب واحد من الشواية و "أخبزها") ، وبحلول الوقت الذي أنهى فيه الضيوف الأطباق الرئيسية ، ستكون الحلوى ساخنة وجاهزة للأكل.

على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي مزيج من الفاكهة الصيفية - التوت والخوخ والنيكتارين - لقد وجدت أن خلط كوبين من راوند الروبيان مع التوتات الأخرى (الفراولة تنضج قليلاً عند طهيها ، لذا أتجنبها) يضيف نكهة حامضة ما تبقى من الفاكهة. نظرًا لأنه مصنوع على الشواية ، يعتبر المقلاة الكبيرة المصنوعة من الحديد المسبوك مثاليًا. يتكون التفتت من 3 مكونات مشتركة فقط ، لذلك من السهل جدًا تجميعها. من المهم استخدام دقيق القمح الكامل ، لأنه يضفي نكهة هش وجوزية إضافية لا يمكنك الحصول عليها مع الدقيق الأبيض.

8 حصص

نصف كوب زبدة
1 1/4 كوب سكر
1 كوب دقيق قمح كامل

2 كوب راوند ، شرائح رقيقة
3 إلى 4 أكواب من التوت الطازج ، ويفضل أن يكون التوت الأزرق ، والتوت ، أو التوت ، أو خليط

آيس كريم أو كريمة مخفوقة

1. ضعي الزبدة في مقلاة مصنوعة من الحديد المصبوب من 12 إلى 14 بوصة وضعها في شواية ساخنة لفترة قصيرة لإذابة الزبدة.
2. في وعاء صغير ، اخلطي السكر ودقيق القمح الكامل.
3. عندما تذوب الزبدة ، يرش خليط السكر / الدقيق فوق الزبدة.
4. أضف الفاكهة إلى المقلاة وحركها حتى يتم توزيع الثمرة بالتساوي.
5. قم بإيقاف أحد جانبي الشواية ووضع المقلاة على الجانب الذي تم إيقاف تشغيله.
6. أغلق الغطاء واتركه "يخبز" لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تفتح قشورًا وبنيًا حول الأطراف. يُقدّم على الفور مع الآيس كريم أو الكريما المخفوقة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 320 السعرات الحرارية من فات 113
نسبة السعرات الحرارية الكلية من:
الدهون 35 ٪ البروتين 4 ٪ كارب. 61٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة

مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 8 جم
الكوليسترول 33 ملغ
الصوديوم 124 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 49 غرام
الألياف الغذائية 3 غرام
السكريات 31 جم
البروتين 3 غرام

فيتامين أ 10٪ فيتامين ج 56٪ الكالسيوم 0٪ الحديد 5٪

تعليمات الفيديو: اشهى فكرة غداء سريع في الفرن ولذيييييذ ????تتبيلة الدجاج بروستد⭐⭐ (قد 2024).