روبيان بالفلفل والبصل وصفة البطاطا

• قد 2, 2024

هذا مأدبة غداء سهلة للغاية أو طبق متأخر. الروبيان مع الفلفل والبصل والبطاطا البيضاء المسلوقة مقلي ببساطة في خلع الملابس الإيطالية المعبأة في زجاجات. لا يوجد الكثير لتفعله ، فلا يلزم وجود توابل إضافية ؛ الملابس الإيطالية تفعل كل شيء.

يمكنك جعل هذه الوصفة سريعة وسهلة باستخدام البطاطس المعلبة. *

مكونات

1 رطل من الروبيان كبير جدا. قشر ، نظيفة ، وإزالة الأوردة ، والحفاظ على ذيول. وفراشة *
2 بصل كبير. شرائح في شرائح كبيرة إلى حد ما
1 فلفل أخضر كبير. انزع الأوردة والبذور وقطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة
1 حبة فلفل حمراء كبيرة. انزع الأوردة والبذور وقطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة
2 بطاطس بيضاء كبيرة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
2 إلى 2-1 / 2 أوقية. أي خلع الملابس الإيطالية جيدة

الاتجاهات

هز الملابس الإيطالية ثم صب في مقلاة كبيرة ساخنة مع غطاء. كن حذرا جدا، سوف خلع الملابس البوب ​​ورش. قم بطي المقلاة بعيدًا عنك قليلاً عند صب الزيت وتغطية المقلاة على الفور. انتظر حتى يستقر الزيت في المقلاة قبل إضافة المكونات إلى المقلاة. يُضاف البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ورقاقات الفلفل الحار إلى المقلاة ويطهى الخضروات حتى تصبح طرية ولكن ليست ناعمة جدًا. تخلط جيدا لمزيج النكهات.

يُضاف الروبيان إلى مقلاة مقلي ويُحرَّك المزيج مع البصل والفلفل. استمر في الطهي حتى يتم الروبيان. سوف يصبح لونه وردي عند طهيه بالكامل. سيستغرق هذا حوالي 3 إلى 4 دقائق. يُضاف شرائح البطاطا البيضاء ويُحرَّك المزيج بلطف حتى لا يكسر البطاطا. يُرفع عن النار ويُحرَّك المزيج مرةً أخرى ويُغطّى المقلاة لمدة 5 دقائق على الأقل ، تسخن البطاطس جيدًا. الحفاظ على طبق الروبيان مغطاة حتى جاهزة للخدمة.

يجعل 5-6 حصص

إشارة
* من السهل أن ترفع روبيان. بعد تقشير الروبيان وإزالة الأوردة والذيل ، قم بقطع الروبيان في المنتصف ، والحرص على عدم فصل الروبيان تمامًا. اضغط على كل الروبيان على سطح مستو إلى فراشة.

* استخدم علبة واحدة بحجم 16 أوقية من شرائح البطاطا البيضاء. افتح العلبة وصرفها من البطاطس ثم اشطفها. تعتبر البطاطا المعلبة من أهم مكونات خزائن المطبخ. يتم طهيها بالفعل ويمكن تقطيعها أو تقطيعها أو تمزيقها. استخدمها لصنع سلطة بطاطس سريعة ، أو عجة فلفل وبطاطس. استعمل مخيلتك.

تعليمات الفيديو: جمبري بالفليفلة والبصل (قد 2024).