منعش وصفات التوت البري

• أبريل 30, 2024

إذا كنت تبحث عن مشروب مختلف ومنعش لتناول نزهة أو تقديمها في حفلة الشواء التالية الخاصة بك ، فقد يكون هذا Cranberryade التايواني مثاليًا. ذوقي الأول كان في Shinlin Night Market في تايبيه ، حيث كانت درجة الحرارة أكثر من مائة والرطوبة العالية تجعله لا يطاق. تبدو الأحواض العملاقة لمشروب أحمر جميل يتدحرج على شكل مكعبات ثلجية بحجم 12 بوصة مغرية للغاية ، لذا فقد طلبت بعض الشيء. في ذلك الوقت ، لم يكن لدي أي فكرة عما كنت أطلبه لأن الأواني كانت تحمل علامات باللغة الصينية. كانت السيدة التي تقف وراء المنضدة تطفئ بعض التوت البري في زجاجي ، ثم تملأها بالمشروب الأحمر. كنت مدمن مخدرات في أول رشفة. كان أفضل من أي ليمون أو ليميدي كنت قد ذاقت من قبل ، حتى أولئك الذين لديهم توت طازج ، وقد تدوينت ملاحظات حتى أتمكن من تكرارها عند وصولي إلى المنزل.

خلال الاختبار ، توصلت إلى إصدارين ، أحدهما يستخدم الجير المعلب وعصير الليمون الذي يمكن وضعه معًا في 10 دقائق ، والآخر باستخدام الليمون الحامض والليمون الطازج ، وهو الأفضل بالتأكيد ، ولكنه يستغرق وقتًا أطول بقليل. تم اختبار كلا الإصدارين على العديد من الأطراف الراغبة في حرارة الصيف ، وكلاهما تلقى تقييمات الهذيان.

نظرًا لأن 88٪ من محصول التوت البري في العالم (المزروع في الأجزاء الشمالية من الولايات المتحدة وكندا) يتم حصاده خلال شهري سبتمبر وأكتوبر ، فإن التوت البري الطازج غير متاح لمعظمنا للاستمتاع بالصيف ، باستثناء ربما في المناخات الحارة مثل تايبيه. لقد قمت بحل هذه المشكلة باستخدام صلصة التوت البري المعلّبة ، والتي تعد أسرع على أي حال. إذا كنت تخطط لجعل هذا المشروب المنعش في كثير من الأحيان ، قد ترغب في الاستثمار في عصارة الحمضيات غير مكلفة ، لأن العصارة تقوم بعمل سريع للغاية لعصير الليمون والليمون الحامض.

بمجرد إعداد التركيز ، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ؛ ويمكن أيضا أن تكون مجمدة. إذا كنت ترغب في تقديم نسخة غامضة من هذا المشروب ، فقم بتجميد التركيز في صواني مكعبات الثلج وإسقاط واحد أو اثنين في كوب من صودا الليمون الحامض. حتى يمكن تحويله إلى طين عن طريق إضافة 2/1 كوب من الجليد إلى 1 كوب من التركيز والمزج حتى يصبح ناعمًا. سوف تكون في الصالة التي تحتسي التايواني Cranberryade قبل أن تدرك كم هو حار بالفعل!

التايوانية التوت البري

25 حصص

2 1/2 كوب سكر
2 كوب ماء
2 15 أوقية. يمكن جيلي صلصة التوت البري

12 لايم متوسطة
6 ليمون متوسط

الجليد والماء

1. ضع السكر والماء في قدر.


2. باستخدام Microplane ، تلذذ 3 من الليمون واحدة من الليمون. نقل الحماس إلى المقلاة مع السكر والماء.


3. غطي المقلاة واترك المزيج في الغليان ، ثم اكشفه واتركه على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.


4. أضيفي صلصة التوت البري واخفقها على نار خفيفة حتى يذوب.


5. نقل إلى خلاط ومزيج حتى تصبح ناعمة ؛ توضع جانبا لتبرد.


6. وفي الوقت نفسه ، عصير الليمون والليمون. يجب أن يكون لديك 3 1/2 كوب من العصير. قد تحتاج إلى عصير ليمون أو لايم إضافي إذا لم تحصل على ما يكفي.


7. امزج العصير مع مزيج التوت البري.


8. للخدمة ، أضف ثلثي كوب ماء وماء لكل كوب من التركيز.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 155 سعرة حرارية من الدهون 1
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 1 ٪ بروتين 1 ٪ كارب. 98٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 0 غرام
الدهون المشبعة 0 جم
الكوليسترول 0 ملغ 0٪
الصوديوم 11 ملغ 0 ٪
إجمالي الكربوهيدرات 38 جرام 13٪
الالياف الغذائية 0 جم 1 ٪
السكريات 20 جم
البروتين 0 جم

فيتامين أ 0٪ فيتامين ج 29٪ كالسيوم 0٪ حديد 2٪

---

سريعة وسهلة Cranberryade

24 حصص

2 12 أوقية. علب المجمدة limeade التركيز
1 12 أوقية. يمكن التركيز عصير الليمون
1 كوب سكر
2 16 أوقية. العلب صلصة التوت البري
الجليد والماء

1. امزج المكونات في الخلاط على دفعات حتى تمتزج جيداً.


2. نقل إلى حاوية التخزين.


3. خلط كل كوب من التركيز مع 2 1/2 إلى 3 أكواب من الثلج والماء (اعتمادا على مدى قوة تريد).


مبلغ لكل خدمة:
السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية من الدهون 1
النسبة المئوية من السعرات الحرارية الإجمالية من: الدهون 1 ٪ بروتين 0 ٪ كارب. 99٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 0 غرام
الدهون المشبعة 0 جم
الكوليسترول 0 ملغ
الصوديوم 13 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 43 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 8 جم
البروتين 0 جم

فيتامين أ 1٪ فيتامين ج 14٪ كالسيوم 0٪ حديد 2٪


شراء عصارة الحمضيات الدولية التقدمي من أمازون
شراء بلاك اند ديكر الحمضيات عصارة من الأمازون
شراء عصارة الحمضيات Cuisinart من الأمازون
شراء مرفق KitchenAid عصارة من Amazon.com






تعليمات الفيديو: Cranberries Cooler عصير التوت البري المثلج (أبريل 2024).



Refreshing Cranberryade Recipes ، الطبخ السريع ، التوت البري السريع والسهل ، التوت البري التايواني ، وصفات المشروبات الصيفية ، وصفات الليمون الطازجة ، وصفات الليمون الطازج ، وصفات المشروبات المنعشة الصيفية ، المشروبات غير الكحولية ، مشروبات التوت البري ، وصفات التوت البري