وصفة لالهامبرغر محشوة المشوية
””
يبدو أن الجميع تقريبا يحب البرغر. عندما نحتفل بعطلة ضخمة مثل الرابع من يوليو ، ومع ذلك ، فإن معظمنا يرغب في تقديم شيء خاص قليلاً. الهامبرغر المحشو سريع وسهل ، لكنه لذيذ أيضًا. لأن هذه البرغر استثنائية ، قد ترغب في صنع الكعك همبرغر محلية الصنع. كما أنها سريعة وسهلة مع آلة الخبز الأوتوماتيكية لخلط العجين وإثباته ، وطريقة سهلة للتشكيل.

يمكن محشوة البرغر مع أي شيء تقريبا. لقد قدمت بعض الأفكار أدناه.

إليك طريقة صنع الهامبرغر المحشو:


  1. ستحتاج إلى 6 أونصات من اللحم البقري العجاف لكل برجر. (لا تحاول استخدام مجموعة الأطعمة الخالية من الدهون ، لأنها ستجف وتنهار على الشواية).
  2. ””
  3. قم بتشكيل قاعدة البرغر مع 2/3 من الخليط ، وقم بتشكيله في باتي ، ثم اربط حول الحافة لتكوين حافة

  4. الآن ملء داخل برغر مع ملء اختيارك

  5. شكل الجزء 1/3 في باتي



  6. ””
  7. اضغط على فطيرة على الحشوة واضغط كل شيء معا في فطيرة واحدة كبيرة ، تسطيح قدر الإمكان ، ولكن تأكد من أن هناك اللحوم تغطي جميع ملء

  8. رش الملح والفلفل أو اختيارك من التوابل على جانبي البرغر

  9. شواء إلى المطلوب donness.
  10. خدمة على الكعك العملاقة جنبا إلى جنب مع جميع الزركشة.

  11. فيما يلي بعض مجموعات التعبئة المفضلة:


    1. طماطم مجففة بالشمس ، بروسسيوتو ، موزاريلا أو بروفولون

    2. جبنة زرقاء ولحم الخنزير المقدد والبصل المفروم

    3. جبنة شيدر ، بيكون ، بصل مقطع

    4. بسطرمة ، جبنة سويسرية ، بصل مقطع

    5. قطع اللحم البقري المشوية والجبن السويسري ومخلل الملفوف خدمة ألف جزيرة خلع الملابس على برغر النهائي. يمكنك حتى وضع خلع الملابس قليلا في الداخل.

    6. لحم مقدد مقرمش ، جبنة ، بصل مقطع ، مشروم سوتيه

    7. Andouille Sausage أو Tasso المطبوخ مع الثوم المفروم جيداً والكرفس والفلفل الأخضر والبصل ، ثم يرش بحرية مع توابل الكاجون. يرش البرغر بمزيد من توابل الكاجون قبل الشواء.

    8. دجاج مقطع مع صلصة بافالو وينج والجبن الأزرق والكرفس المفروم. يقدم مع صلصة بافالو وينج

    9. لحم الخنزير المقدد المخلوط مع الطماطم مكعبات والمايونيز قليلا لربط ؛ يمكنك أيضا إضافة الجبن. يُقدم البرغر النهائي مع الخس والمايونيز الإضافي.




    10. تعليمات الفيديو: كيف تحترف برجر اللحم السميك ومحشي جبنة كمان مع باشاكوك (قد 2024).