الأطعمة المصنعة

• أبريل 27, 2024

يذهلني عدد المرات التي أرى فيها الآباء يمنحون أطفالهم وصولاً غير محدود إلى الأطعمة الخفيفة الجاهزة المصنعة. لا يُقصد بالرقائق وقضبان الجرانولا والحبوب وقشور الفاكهة والبسكويت وقضبان الطاقة وملفات تعريف الارتباط والعصائر ، بما في ذلك الإصدارات "الطبيعية" المختلفة أن تكون أجرة يومية في وجباتنا الغذائية ... لا سيما في وجبات الأطفال المتنامية.

يستهلك المصنع المصنوع من الأطعمة الخفيفة بشكل منتظم براعم التذوق ليحتاج إلى مزيد من السكر والملح والدهون لإرضائها. هذا هو السبب في كثير من الأحيان نرى الأطفال يصبحون من الصعب إرضاءه والكبار يعانون من تحديات فقدان الوزن المستمرة. قد تلاحظ أنه عندما تقوم بتخزين الأطعمة المعلبة مسبقًا ، ستفضل أنت وأطفالك تلك الموجودة في حاوية الإنتاج في الثلاجة.

بعض المكونات الضارة بالصحة الموجودة في الأطعمة المصنعة تشمل:

المخصب دقيق ابيض / دقيق القمح المخصب- هذا ما تصنعه معظم الخبز والحبوب وقضبان الجرانولا. يتم تجريد هذا المكون غير الصحي من العناصر الغذائية ، المبيضة كيميائيا ومحملة الفيتامينات الاصطناعية. يتناول معظم الأطفال شيئًا ما مصنوعًا من الدقيق المخصب يوميًا.

السكر- ببساطة ، السكر المكرر دواء. تتم معالجتها بدرجة عالية مع المواد الكيميائية لجعلها بيضاء مع نسيج يشبه الرمال. إنه مدمن للغاية (فقط حاول إزالته من نظامك الغذائي وشاهد نوع أعراض الانسحاب التي تمر بها!). لا يوجد لديه التغذية ، والسعرات الحرارية فقط. الطفل الأمريكي العادي يستهلك 5 أرطال من السكر في الأسبوع! يمكن العثور على السكر في كل الأطعمة المصنعة تقريبًا بدءًا من الحساء المعلب وحتى صلصات السلطة.

المحليات الصناعية- سبليندا هو أحدث نسخة من بدائل السكر الاصطناعي. انها ليست مصنوعة من السكر! وهو مرتبط كيميائياً بالكلور وله خصائص مماثلة لمادة الـ دي. دي. تي ، وهما مسرطان معروفان. أفضل بديل للسكر هو Agave Nectar من نبات Agave. طعمه شبيه جداً بالسكر وهو بديل رائع لشراب العسل والقيقب أيضًا.

شراب الذرة عالي الفركتوز- هذا أسوأ من السكر! لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك اختيار شيء مصنوع من السكر بدلاً من ذلك! تم تطوير HFCS في الثمانينات كمحليات غير مكلفة. يرفع سكر الدم أكثر من السكر المكرر.

زيوت مهدرجة جزئيا- غرام واحد فقط من Trans Fat يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20٪ في ذلك اليوم. غالبية الأمريكيين يحصلون على 5 جرامات أو أكثر ، حتى عندما يختارون منتجات "خالية من الدهون". قراءة التسميات الخاصة بك! غالبًا ما يستفيد المنتجون الذين يستخدمون علامة "Trans Fat Free" من القدرة على استخدام هذا التصنيف مع أقل من جرام من Trans Fat في منتجاتهم.

أصباغ الطعام الاصطناعية والنكهات- تم ربط فرط النشاط ، ADD ، صعوبات التعلم. هذه هي مواد كيميائية نقية موجودة في كل كعكة مصقولة تجاريا ، المصاصات ، المعجنات المحمصة ، الجيلاتين ، إلخ. إنه ما يأكله معظم الأطفال بشكل أسبوعي في المنزل ، في الاحتفالات المدرسية ، وحفلات أعياد الميلاد.

الأطعمة والمشروبات المعبأة مسبقًا ، سواء كانت "طبيعية بالكامل" أم لا ، ليست بديلاً عن الفواكه الطازجة والخضروات الطازجة والعصائر الطازجة. في حين أن الأطعمة الخفيفة المصنعة قد تكون سريعة ومريحة ، إلا أنها تحتوي على مكونات تضر بصحتنا على المدى الطويل.

تخلص من الأطعمة المصنعة في منزلك أو قللها إلى حد كبير وقم بتخزين الفواكه والخضروات الطازجة!

تعليمات الفيديو: أخطر صناعة على الصحة إحذروا الأطعمة المصنعة (أبريل 2024).