Pollo con Patate e Peperoni Recipe

• أبريل 28, 2024

طبق بسيط ، لكنه لذيذ مع الدجاج والبطاطا والفلفل الحلو. عظيم للضيوف أو طعام مريح بسيط.

Pollo con Patate e Peperoni
دجاج مع البطاطا و الفلفل

مكونات

• 2 فص ثوم ، شرائح رقيقة
• 8 صدور دجاج (أو قطع دجاج متنوعة) ، مع جلد
• 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مقطّعة إلى شرائح بحجم 2 بوصة
• 1 حبة فليفلة حمراء كبيرة ، مقطّعة إلى شرائح بحجم 2 بوصة
• 8 بطاطس متوسطة ، ربع (اترك الجلد)
• نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج
• الملح والفلفل حسب الذوق
• اندفاعة من الزعتر المجفف
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

الاتجاهات

1. ضعي شرائح الثوم تحت جلد الدجاج.
2. ضعي الدجاج والفلفل الأخضر والأحمر والبطاطا في مقلاة كبيرة ضحلة مع التأكد من توفر مساحة كبيرة. يُسكب الزيت على الوجه ويُرش التوابل على الدجاج والبطاطس.
3. اصنع خيمة من رقائق الألمنيوم فوق المقلاة.
4. توضع في الفرن وتطهى على درجة حرارة 250 درجة إلى 300 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الدجاج والبطاطس.
5. إزالة احباط.
6. بدوره الحرارة إلى 375 درجة والبني 15 دقيقة أكثر.

بولا لوريتا
مضيف الطعام الإيطالي

يوصي بيلا الإيطالية للأغذية

Calphalon التجارية الثابت بأكسيد 3-كوارت جميع أنحاء عموم
و 3 كيو تي. Braiser عميق بما فيه الكفاية لعقد المحمص وقطع كبيرة من اللحوم والدواجن للبني. غطي الأغطية في العصائر بينما تستمر في الطهي البطيء أو ينضج ، بينما يضيف شكل القبة مساحة إضافية صغيرة للطعام وتسخين الحرارة. عموم اثنين من ينصب بشكل آمن كول- V مقابض. سيقدر الطهاة المزدحمون الطريقة التي تسخن بها بشكل متساو وتنظف بدون جهد بمجرد الانتهاء من الطعام. مع ضمان بضمان مدى الحياة ، تم صنع أواني الطهي الصلبة بأكسيد Calphalon التجارية وفقًا للمعايير الاحترافية ، مما يوفر أداء طاهياً غير مسبوق في الطهي ومتانة دائمة. كل قطعة في الخط التجاري الصلب بأكسيد الألومنيوم مصنوعة من الألومنيوم الثقيل لتوزيع الحرارة بالتساوي والتخلص من النقاط الساخنة أثناء الطهي. ولأنه مصنوع بالكامل من المعدن ، يمكن استخدام كل مقلاة في الفرن وتحت الفراريج. الأنودة الصلبة تغلق سطح الطهي ، مما يجعلها مقاومة للالتصاق وغير متفاعلة مع الطعام. تم تصميم المقابض لتبقى باردة على سطح الطهي ومتوازنة مع الدقة بحيث يسهل إدارتها وتحملها حتى المقالي الكاملة.

تعليمات الفيديو: Pollo al Forno con Patate e Peperoni (أبريل 2024).