بنسلفانيا الهولندية فطيرة الذرة

أبريل 27, 2024

1 دزينة من آذان الذرة أو كيس واحد (16 أونصة) من الذرة المجمدة
3 بطاطس متوسطة
1/2 كوب كرفس - ناعم مفروم
3 بيض مسلوق - مفروم
1 ملعقة صغيرة. ملح
1/2 ملعقة صغيرة. فلفل
فطيرة العجين لفطيرة قشرة 2
4 ت. زبدة
1 لتر / 2 كوب حليب ، مبشور قليلاً

تجهيز -
اطبخ الذرة ، ثم اقطعها عن قطعة خبز. قشر البطاطا ، وقطعيها إلى مكعبات صغيرة واطهيها حتى تنضج. قرب نهاية وقت الطهي ، أضيفي الكرفس المفروم إلى البطاطا واطبخي لبضع دقائق أخرى لتنعيم الكرفس بالكاد. استنزاف الماء جيدا. امزج الذرة المطبوخة ومكعبات البطاطا والكرفس المفروم معًا في وعاء كبير. يضاف البيض المسلوق المفروم والملح والفلفل. تحريك المزيج جيدا. لفة نصف العجين فطيرة ووضعها في مقلاة عميقة 9 "أو 10" فطيرة. يضاف خليط الذرة. ذوب الزبدة؛ إضافته إلى الحليب المبشور. يُسكب خليط الحليب والزبدة على المكونات الأخرى في طبق الفطيرة ، ولكن يُبقي مستوى الحليب على الأقل نصف بوصة أسفل طبق الطبق. (احتفظ بمزيج الحليب والزبدة المتبقي لتقديمه مع الفطيرة المخبوزة.) لف العجينة المتبقية من العجين وضعه فوق الكعكة. قرصة الأعلى والقش بوتون معا على طول الحافة. الناي الحافة. قطع الشقوق في القشرة العليا ، كما هو مبين في الصورة. ضع الفطيرة على ورقة ملف تعريف الارتباط وتخبز في 375 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه لمدة 5 دقائق قبل القطع والتقديم. يُقدّم مزيج الحليب والزبدة المحجوز مع الكعكة لتدفق على الوجبات الفردية.

لوحة الفطيرة المثالية من Pfaltzgraff

تعليمات الفيديو: شوربة الجبن والبروكلي الهولنديه - سلطة كاب صالو | اتفضلوا عندنا (حلقة كاملة) (أبريل 2024).

Pennsylvania Dutch Corn Pie، الطبخ المنزلي ، وصفة فطيرة الذرة ، وصفة هولندية من بنسلفانيا ، وصفات pa.dutch ، وصفة هولندية من بنسلفانيا ، وصفة صيفية ، وصفة طبق رئيسي نباتي ، وصفة لحم عديم الأميش ،

المقال السابق

المقالة القادمة

الفيتامينات العامة لرعاية

أبريل 2024

على الرغم من أن معظم الفيتامينات متماثلة تمامًا في تركيبات أسماء العلامات التجارية العامة ، إلا أن هناك بعض الفيتامينات التي يجب مراقبتها. ها هي القائمة. الكلسيوم الكالسيوم أمر بالغ الأهمية لقوة...

الغذاء والنبيذ

خاو توم جاي (حساء الأرز)

أبريل 2024

مفتاح صنع خاو توم جاي الجيد هو صنع مرق الدجاج الخاص بك. أعني أنه يمكنك استخدام مرق الدجاج العضوي مثل Costco لكن النكهة لن تكون هي نفسها. يتم تقديم خاو توم جاي في وجبة الإفطار في جنوب شرق آسيا ،...