ميتش محملة مزرعة المعكرونة وصفة سلطة
تعتبر سلطة المعكرونة المحملة من Mitch كبيرة بما يكفي لتكون بمثابة الطبق الرئيسي ، لكنها تسير على ما يرام مع شطائر النزهة أو اللحوم المشوية أو الشواء. تم تطويره من قبل ابني ميتش الذي يحب المعكرونة وهو متعصب لتزيين الملابس. تتضمن دعوات لحفلات الشواء التي يقدمها أصدقاؤه دائمًا دعوة لإحضار هذه السلطة ، ليس فقط لأنها لذيذة ، ولكن أيضًا لأنها تقدم مبلغًا كبيرًا.

الشيء الوحيد الذي يأخذ أي وقت من التدريب العملي أثناء إعداد هذه السلطة هو تقطيع لحم الخنزير والجبن والبيبروني والبصل الأخضر. يمكنك الآن شراء هذه العناصر المفرومة بالفعل ، والتي ستكلفك أكثر ، ولكنها ستوفر بعض الوقت الثمين. يمكن قطع المكونات أثناء طهي المعكرونة ، ويمكن تجميع كل شيء في غضون 30 دقيقة تقريبًا. يتم تبريد المعكرونة بسرعة عن طريق الشطف في الماء البارد ، ولتهدئة المزيد من البرد ، يمكنك نشره على ورقة الخبز ووضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. أنا أحب حقيقة أن السلطة تتحسن بعد الجلوس لبضع ساعات في الثلاجة ، ويمكن توفير الراحة لمدة تصل إلى يومين قبل ذلك. وكتغيير ، يمكنك إضافة بعض الجزر المفروم ، والكرفس ، و / أو الفلفل الأحمر أو الأخضر.

إذا كنت تطعم حشودًا ، فإن سلطة باستا المحملة من ميتش هي الخيار الأمثل. إنه ينقل بشكل جيد ، وبما أن خلع الملابس في المزرعة شائع جدًا ، فستكون ضربة ناجحة مع العائلة والأصدقاء - حتى الأطفال.
””

ميتش محملة سلطة المعكرونة


24 حصص

2 12 أوقية. حزم المعكرونة Radiatore ، أو اللوالب. لمزيد من الألوان ، استخدم مجموعة ثلاثية الألوان
1 ملعقة طعام ملح

1 حزمة خلع الملابس مزرعة ، (1.125 أوقية)
1 كوب حليب
1 كوب مايونيز
3 ملاعق كبيرة من الصلصة الإيطالية

1 رطل من لحم الخنزير العجاف ، (من شريحة مقطعة في الوسط) مقطوع بنرد صغير (1/4 ")
3/4 رطل بروفولون أو جبنة شيدر (أو خليط من الاثنين) ، مقطعة إلى ربعين من الزهر
1 علبة بيبيروني ، (5 أونصات) مقطعة إلى 1/4 "نرد
1 مجموعة بصل أخضر ، بما في ذلك قمم ، مقطعة
1 8 أوقية. يمكن حفر الزيتون الأسود ، وتصريفه وتقطيعه على المدى الطويل (أو استخدام تلك التي تم شرائحها بالفعل ، ولكن لا تخبر Mitch - إنه يعتقد أنها تذوق شرائح مختلفة على المدى الطويل!)

1-2 ملاعق صغيرة من ملح لوري المحنك ، أو حسب الرغبة
  1. يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان ؛ يضاف المعكرونة والملح.

  2. اطبخي المعكرونة حتى تصبح طرية ، مع التحريك من حين لآخر.

  3. تغرق في مصفاة فوق الحوض ، تشطف بالماء البارد ، واتركها تصريفًا جيدًا ؛ نقل إلى وعاء كبير.

  4. في نفس الوقت ، اخلطي مزيج الصلصة والحليب والمايونيز معًا. دع الجلوس 10 دقائق أو حتى سميكة. ضجة في الملابس الايطالية.

  5. يُسكب نصف الصلصة المعدة فوق المعكرونة ويقلب.

  6. أضف المكونات المتبقية ، وخلع الملابس الإضافية الكافية لترطيبها (استخدم الضمادة الإضافية للسلطة الخضراء المُرمقة).

  7. يرش مع كمية ليبرالية (أو حسب الذوق) من ملح التوابل وتخلط في السلطة جيدا.

  8. إذا كان لديك وقت ، قم بتبريده لعدة ساعات أو طوال الليل لمزج النكهات.


    1. مبلغ لكل خدمة
      السعرات الحرارية 270 سعرة حرارية من الدهون 132
      نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 49 ٪ بروتين 16 ٪ كارب. 35٪

      كمية المواد الغذائية لكل حصة
      مجموع الدهون 15 جم
      الدهون المشبعة 5 جم
      الكوليسترول 23 ملغ
      الصوديوم 956 ملغ
      مجموع الكربوهيدرات 24 غرام
      الالياف الغذائية 0 جم
      السكريات 0 جم
      البروتين 11 جم

      فيتامين أ 4٪ فيتامين ج 5٪ كالسيوم 0٪ حديد 5٪



      تعليمات الفيديو: اجمل حلقات مرايا ـ اعصار ميتش ـ ياسر العظمة ـ بشار اسماعيل ـ ليلى سمور (أبريل 2024).