سوق شارع البطلينوس وصفة تشوودير

• أبريل 27, 2024

Market Street Grill هو مطعم شهير للغاية في سولت ليك سيتي. يشتهر المطعم بتشكيلة رائعة من سمك البطلينوس ، فضلاً عن نضارة أسماكه التي يتم نقلها يوميًا. يذكرني الديكور والأجواء في Market Street Grill بالمطاعم القريبة من الرصيف في سان فرانسيسكو - أرضيات من البلاط الأسود والأبيض التي تم فحصها ، والطاولات الخشبية العتيقة الطراز ، ومئات من أرغفة العجين الحامضة التي تصطف على الرفوف في الأقسام العديدة المحيطة بالمطعم. القشرة الهشة المتشققة على أرغفة العجين الحامضة ، والتي تقدم مع الكثير من الزبدة الحقيقية ، تجعل طعم الشودر أفضل.

منذ عدة سنوات ، نشرت Market Street Grill وصفة تشوودير البطلينوس. لقد صنعتها كما نشرت ، ثم غيرتها لتناسب أذواق عائلتي. هذه الوصفة هي عبارة عن تكيف رائع مع Market Street Clam Chowder. هذا الإصدار مصنوع من مزيج كريم كريمي متعدد الاستخدامات ، والذي يقلل وقت التحضير إلى 30-45 دقيقة فقط (وقت التدريب العملي أقل بشكل ملحوظ). نظرًا لأننا لا نجد غالبًا البطلينوس الطازج في ولاية يوتا ، فإني أستخدم الأطعمة المعلبة ، لكن يمكنك استخدام حيوانات أخرى إذا كانت متوفرة في منطقتك.

الحساء حار قليلا. إذا كنت تفضل تشوودير البطلينوس المعتدل ، فلا تتردد في تناول الفلفل الأسود وتاباسكو. إذا كنت تحب الحساء الفاتح ، يمكنك أيضًا استبدال النصف ونصف بالكريمة المخفوقة ؛ ومع ذلك ، لن تكون غنية أو جيدة. تأكد من تقديم هذا تشوودير البطلينوس اللذيذ مع خبز العجين الحامض الطازج. من الأفضل بطبيعة الحال أن تكون محلية الصنع ، ويمكن تحقيق ذلك في أقل وقت ممكن من خلال إلقاء المكونات في مخبز الخبز الأوتوماتيكي وإعداده ليتم الانتهاء منه عند وصولك إلى المنزل من العمل. استمتع!!


6 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة
1 كوب كرفس ، مكعبات (أو ربع كوب مجفف)
1 كوب بصل مفروم (أو ربع كوب مجفف)
ربع كوب من الفلفل الأخضر ، مكعبات (أو ملعقة كبيرة من المجففة)
1 كوب الكراث ، جزء أبيض فقط ، مكعبات
6 أوراق الغار
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل تاباسكو
3/4 ملعقة طعام زعتر
3/4 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 1/2 ملعقة طعام ملح
3/4 كوب شيري أو نبيذ أبيض
8 أكواب ماء
2 6 1/2 أونصة علب علب مع عصير

2 كوب من كريمة الشوربة

2 كوب من كريمة الخفق

1. اخلطي البطاطا والكرفس والبصل والفلفل الأخضر والكراث وأوراق الغار والتاباسكو والزعتر والفلفل والملح والشيري والماء.


2. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح البطاطا طرية.


3. أضف المحار مع العصير.


4. قم بإزالة 2 كوب من سائل الطهي واخلطه مع مزيج حساء الكريمة ، واخفقه حتى يصبح ناعماً.


5. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


6. ضجة في كريم الجلد. الحرارة من خلال ، وخدمة.





تعليمات الفيديو: أهم أطباق المطبخ اليمني على طاولة صباح العربية (أبريل 2024).



Market Street Clam Chowder Recipe، الطبخ السريع، وصفة Market Street Clam Chowder، وصفات الحساء المختصرة ، مزيج شوربة كريم الأساسية ، وصفات الشودر ، وصفات الحساء السريعة والسهلة ، شهر الحساء الوطني ، وصفات شوربة الكريمة ، 30 دقيقة من وصفات الحساء