جعل قبل كل شيء برنش خبز وصفة
الأوعية المقاومة للحرارة هي أوقات رائعة ، خاصة عندما تكون هناك أعمال منزلية. تمامًا مثل الاسم ، كل شيء برنش بيك يحتوي على كل شيء - لحم الخنزير والبيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والبطاطا والفلفل والبصل - وهذا ضروري لإرضاء حتى الضيوف الأكثر جوعاً وأفراد الأسرة. لجعله أسهل على الطهي ، يمكن صنع معظم الأوعية المقاومة للحرارة وتبريدها. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، ما عليك سوى إخراج الثلاجة ، ثم رش الجبن ، ثم خلط مزيج البيض في الخلاط أو معالج الطعام ، ثم اسكبه على مزيج الخضار / لحم الخنزير.
””
نظرًا لأن هذا الطبق لذيذ للغاية ولديه كل ما يلزم لتناول وجبة فطور لذيذة ، فإن المرافقات الوحيدة المطلوبة هي نوع من خبز الإفطار و / أو الفاكهة. The Hancock Tasters أعجبهم بشكل خاص مع الصلصا ، كلهم ​​عدا السيد Picky (ليس من المستغرب) ، الذي فضل ذلك بسهولة. بغض النظر عن الطريقة التي تخدم بها ، إنه تغيير لطيف عن طاجن الخبز الشهي في كل مكان والذي يبدو أنه يظهر في كل يوم عطلة.

12 حصص

4 أونصات لحم الخنزير المقدد ، المفروم

2 رطل بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى نصفين
1 بصلة صغيرة ، مكعبات
1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة
1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء
2 إلى 3 فلفل هالبينو ، مفروم ، (اختياري)

1/2 جنيه لحم الخنزير العجاف ، مكعبات

2 كوب تمزيقه جبنة شيدر

12 بيضة
نصف كوب ونصف
1 ملعقة صغيرة ملح
  1. سخن الفرن إلى 400 درجة.
  2. ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة من الحديد المصبوب مقاس 12 بوصة ؛ طهي على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا.
  3. نقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لاستنزاف.
  4. اخلطي البطاطا والفلفل. إرم بقطعة لحم الخنزير المقدد (يجب أن يكون لديك ربع كوب على الأقل).
  5. ضع المقلاة في الفرن وشوي الخضروات مع التحريك مرة واحدة أو مرتين ، حتى تنضج ، حوالي 60 دقيقة.
  6. أخرجه من الفرن وحركه في لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد.
  7. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة. (في حالة التقدم للأمام ، تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تُغطى وتبرد لمدة تصل إلى يومين).
  8. يرش مع الجبن.
  9. تذوب البيض ، نصف ونصف ، والملح في الخلاط أو تخفق حتى تصبح ناعمة ؛ صب على الجبن.
  10. اخبز 30 دقيقة أو حتى ينفخ البيض والبني ويوضع الوسط. إذا تم تحضير الطاجن قبل أن يتم تبريده ، أضف 15-20 دقيقة إلى وقت الطهي.

مبلغ لكل خدمة:
السعرات الحرارية 305 السعرات الحرارية من الدهون 149
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 49 ٪ بروتين 23 ٪ كارب. 28٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 17 جم
الدهون المشبعة 8 جم
الكوليسترول 250 ملغ
الصوديوم 640 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 22 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 18 جم

فيتامين أ 20 ٪ فيتامين C 56 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 12 ٪


تعليمات الفيديو: How to make Saj Bread شووف كيف اعداد عجينة الصاج (قد 2024).