انخفاض الكربوهيدرات وصفة اللحم

• أبريل 27, 2024

Meatloaf هو واحد من الأطعمة المريحة التي يستمتع بها الكثير منا. حقا ، المكون الوحيد المملوء بالنشا هنا هو فتات الخبز. بديلا في وجبة البقان وكنت كل مجموعة!



مكونات:

2 جنيه لحم البقر المطحون
1 بصلة صغيرة ، مفرومة (حوالي 3/4 كوب عند الانتهاء)
ربع كوب من الثوم
2 بيض
1 كوب وجبة البقان
1 ملعقة كبيرة نبيذ أحمر
1/4 كوب سكر بني فاتح
ملح
فلفل

1 علبة صغيرة من الفطر
1 يمكن المرق البني

تعليمات:

سخن الفرن إلى 350F. ضعي اللحم المفروم في وعاء الخلط. يخلط البصل والثوم والبيض. اخلطي ببطء في وجبة البقان ، أضيفيها ببطء لتخلطها. اخلطيها في النبيذ الأحمر. نحن لا نستخدم الملح أو الفلفل ، ولكن إذا كنت تحب الأشياء التي تضاف إليها تلك التوابل ، فقد تحتاج إلى تجربة أو تذوق بعض الشيء للحصول على هذا الجزء تمامًا لأنك لا تستطيع تذوق اللحوم النيئة !!)

ضع الخليط في طبق خبز بيركس. أضف السكر البني عبر الجزء العلوي.

ضع هذا في الفرن لمدة 45 دقيقة.

بعد 45 دقيقة اسحب رغيف اللحم. يُصفّى الفطر ويُرشّ فوقها. ثم تلبيس اللحم كله مع المرق البني. أعد صحن الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

عندما ينتهي اللحم من الطهي ، أخرجه من الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة أخرى لإنهاء عملية الاستقرار.

استمتع! هذا شيء رائع مع براعم بروكسل أو الفاصوليا الخضراء كطبق جانبي. هذا طعام مريح رائع يملأك ويوفر لك الكثير من البروتين!

CARB COUNT:

اللحوم هي بالطبع الكربوهيدرات صفر. البصل هو 4 جرام ، ويضيف بيضتان ما يصل إلى 1.2 جرام. الفطر ليست سوى 1G. سيتعين عليك التحقق من المرق البني لمعرفة عدد الكربوهيدرات - تلك تختلف بشكل كبير حسب العلامة التجارية. يمكنك أن تجد بالتأكيد تلك منخفضة الكربوهيدرات جدا.

عدد الكربوهيدرات الكبير هنا هو سكر بني سبليندا. هذا هو الكربوهيدرات 2 لكل ملعقة صغيرة - أقل بكثير من السكر البني الحقيقي ، ولكن لا يزال غير الصفر! 1/4 كوب هو 12 ملعقة صغيرة من الكربوهيدرات الضخمة 24. بالطبع هذا مخصص لللحوم الكامل - لكن مع ذلك ، يمكنك أن ترى أن الأشخاص الذين بدأوا للتو في تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات ربما ينبغي عليهم تخطي جزء السكر البني.

لذلك إذا تخطيت السكر البني ، فيقول فقط 1-2 غرام لكل وجبة وهو رائع !! إذا قمت بتضمين السكر البني للنكهة ، فهو يشبه 6 جرام لكل وجبة. هذا أمر جيد للأشخاص الذين يعانون من الكربوهيدرات المنخفضة ، وقابلة للتنفيذ لأولئك الذين بدأوا للتو إذا كانوا يخططون وجباتهم اليومية لحساب ذلك.

سألاحظ أنك لا تحتاج حتى إلى استخدام هذا السكر البني الكثير. استخدمنا ذلك لأننا كنا بالقرب من نهاية الكيس - وكان حلوًا بعض الشيء. يمكنك أن تفعل جيدا مع أقل!

ضبط وفقا لذلك!



مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: الدهون الثلاثية، الكوليسترول واستخدام الهرم - ربى مشربش - تغذية (أبريل 2024).