كيك الليمون مع التوت والكريمة المخفوقة

• قد 6, 2024

3 أكواب منخل الدقيق الغرض (غربلة ، ثم تقاس)
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
3/4 ملعقة صغيرة ملح
3/1 كوب سكر مقسم
1 كوب (2 عصي) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب تقصير الخضار الصلبة ، ودرجة حرارة الغرفة
5 بيضات كبيرة
1 كوب حليب كامل الدسم
6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
2 ملعقة طعام قشر الليمون المبشور
4 أكواب نصف الفراولة مقشر
2 1/2 لتر حاويات العليق الطازجة

كريمة مخفوقة

1. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
2. الزبدة والدقيق اثنين من المقاليع رغيف معدنية 9x5x2 3/4 بوصة. خط قيعان عموم مع ورقة مشمع.
3. نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط.
4. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز على 3 أكواب من السكر والزبدة وتقصير في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا. أضف بيضًا واحدًا في كل مرة ، ثم اخفقها حتى تمتزج.
5. فاز في المكونات الجافة في 3 إضافات بالتناوب مع الحليب في 2 الإضافات. يخفق في عصير الليمون وقشر الليمون.
6. تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
7. اخبز الكعك حتى يخرج المختبر إلى المنتصف نظيفًا ، حوالي 55 دقيقة.
8. كعك بارد في المقالي 15 دقيقة. تحويل الكعك على الرفوف. تقشر الورق. بارد تماما.
الجمع بين الفراولة ، والتوت ، والسكر المتبقي 1/3 كوب في وعاء صغير وإرم بلطف للمزيج. دعه يقف حتى تتشكل العصائر ، على الأقل 30 دقيقة وحتى ساعتين.
10. قطع 1 كعكة بالعرض إلى شرائح. يقدم مع التوت والكريمة المخفوقة.

طريقة سهلة لتقديم هذه الحلوى هي تقطيع الكيك إلى قطع ، إضافة الكريما المخفوقة والتوت وإلقاء بلطف في وعاء لصنع مزيج من الملعقة. أضف الكريما المخفوقة والتوت في المقدمة للعرض.



يجعل 8 إلى 10 حصص.

تعليمات الفيديو: كيكة الليمون و البلوبيري - غادة التلي (قد 2024).