شاي مثلج الثلج المخاريط
شاي مثلج Sno-Cones!

تريد وسيلة رائعة حقا للتغلب على الحرارة؟ هل ترغب في أن تقدم لعائلتك شيئًا من السعرات الحرارية المنخفضة ، وهو أمر جيد لهم ولمنعش للغاية ، أليس كذلك؟ هناك العديد من الأطعمة المجمدة التي يمكنك شراؤها ، لكنني قمت بتضمين وصفتين رائعتين جدًا لتناول الشاي المثلج بطريقة مختلفة. بدلاً من الشاي الذي يتم تقديمه مع مكعبات الثلج ، لماذا لا تجمد الشاي وتحوله إلى جليد بدلاً من ذلك! اصنع هذه الوصفات في الصباح الباكر وخدم في وقت متأخر من بعد الظهر أو الحلوى مع العشاء. هذا سيسعد الأطفال ويمكن أن يكون كبيرًا كما يفعل المرء أيضًا ، ولا تحتاج إلى امتلاك جهاز Sno-cone أيضًا.

إليك نبذة مختصرة عن Snow-Cone أو Sno-cone ، اعتمادًا على المكان الذي قد تكون منه:

تتفق معظم المصادر على وجود لاعبين ومخترعين أساسيين على الأقل في تاريخ مخروط الثلج. بدءاً من معرض ولاية تكساس في عام 1919 وحوله ، باع رجل يدعى صمويل بارت من دالاس ما أسماه مخروط الثلج. بحلول عام 1920 ، خرج السيد بارت بآلة صنع الثلج. الذي ثم براءة اختراع.

بعد ذلك بوقت قصير ، في حوالي عام 1934 اخترع إرنست هانسن ما كان يعرف باسم ماكينة حلاقة الجليد. كما انه على براءة اختراع تلك الآلة. كان السيد هانسن من نيو أورليانز ، التي لديها تقليد طويل للغاية في تقديم الأقماع الصغيرة.

تعتقد بعض المصادر الأخرى أن الأقماع الثلجية كانت موجودة منذ الإمبراطورية الرومانية عندما تم تساقط الثلوج من الجبال وتم رش السكريات الحلوة في الأعلى ، مما خلق أول مخروط ثلج. بينما لا يزال البعض الآخر يعتقد أن نيو أورليانز كانت تصنع الأقماع اليدوية باستخدام طائرة خشبية في أوائل العشرينات.

ومع ذلك ، في القرن التاسع عشر هاجر اليابانيون إلى هاواي. وهي معروفة تماما لما يسمى الجليد هاواي. هذا هو الجليد حلق يقدم مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا ونكهات الفواكه الاستوائية.

تحتوي الأقماع الثلجية على ثلج حلق مقدد مع شراب أقل. Sno-cones عبارة عن جليد ناعم ناعم ممتلئ بشراب حلو ويقدم مع ملعقة أو قش.

وأخيرًا ، يتم تقديم جرانيتا ، وهي حلوى شبه مجمدة تعود أصولها إلى إيطاليا ، مثل مشروب طازج. كما يأتي مع ملعقة أو القش. (لا تخلط مع الجليد الإيطالي الذي يصنع مثل الآيس كريم / شربات)

البطيخ الشاي سنو مخروط

ما المعدات التي ستحتاجها:
قدر صغير
الخلاط
مصفاة المحمولة / غربال

3 ملاعق كبيرة. السكر (يمكن استخدام بدائل السكر إذا رغبت في ذلك)
2/3 م ماء
1/3 درجة مئوية من النعناع الطازج أو روزماري
2C من البطيخ (مقطعة إلى قطع - استخدمنا البطيخ غير المصقول والذي ينصح به)
3 إلى 4 أكياس شاي عشبية (حمراء) مفضلة أو أكياس شاي شاي أخضر
أبت 3 ج من مكعبات الثلج

(* لأننا نستخدم البطيخ استخدم عشبة حمراء لن تتصادم مع البطيخ مثل الفراولة على سبيل المثال).

الخطوة 1. في قدر صغير ، قم بغلي الماء ، ثم أضف الأعشاب الآن ، واحتفظ بهذا الطبق لمدة تقريبية. 2 دقيقة. ازالة من الحرارة.

الخطوة 2. إضافة أكياس الشاي واتركه ينحدر لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3.Discard أكياس الشاي ، وإزالة الأعشاب مع مصفاة.
الخطوة 4. يترك لتبرد تماما لدرجة حرارة الغرفة.
الخطوة 5. أضف السكر وحرك ليذوب.
الخطوة 5. إضافة قطع البطيخ إلى الخلاط. هريس.
الخطوة 6. إضافة البطيخ إلى خليط الشاي وتجميد لمدة 4 إلى 8 ساعات.
عندما تكون مستعد
الخطوة 7. ضع خليط البطيخ المجمد في الخلاط ، أضف مكعبات ثلج واحدة في وقت واحد أثناء تشغيل الخلاط. امزج هذا حتى تتشكل الملمس الطري / الجليدي
خدمة مباشرة. يجعل تقريبا. 4 حصص

كبر الشاي الأخضر Granita

المعدات التي ستحتاجها:
2 صحن مقاوم للفرن متوسط
غربال أو مصفاة المحمولة
صينية خبز صغيرة (8 بوصة)
قدر صغير
شوكة

3C الماء المغلي
4 أكياس شاي (الشاي الأخضر المفضل لديك من أي نوع)
الزنجبيل (المقشر الطازج المفضل)
honey C العسل
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

الخطوة 1. غلي الماء في قدر. باستخدام واحد من الأوعية المقاومة للفرن ، أضف أكياس الزنجبيل والشاي إلى الوعاء ثم صب الماء المغلي فوقه. يغطى وينحدر لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2. الآن إضافة العسل والليمون ويقلب.
الخطوة 3. استخدام الوعاء الثاني ، سلالة أو غربال جميع السوائل (تجاهل المواد الصلبة العشبية وأكياس الشاي)
الخطوة 4. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. عندما تصبح جاهزة ، صب هذا في طبق الخبز الخاص بك.
الخطوة 5. تجميد لمدة 8 ساعات على الأقل.
الخطوة 6. عند الانتهاء من استخدام حلاقة شوكة فوق قمم قطع فضفاضة وقطع كبيرة حلق ، وضعت في أكواب خدمة جميلة وتخدم مع ملعقة!

استمتع بالشاي باعتباره مخروط الثلج!

تعليمات الفيديو: طريقة سهلة لعمل شاي مثلج بالليمون مستوحى من ستاربكس | يجب أن تجربوها (قد 2024).