كيف فورية مراجعة كتاب وعاء

• قد 3, 2024

	عنوان:	كيفية الإناء الفوري: إتقان جميع وظائف القدر الواحد التي ستغير الطريقة التي تطبخ بها
	مؤلف:	دانيال شومسكي
	نشرت:	31 أكتوبر ، 2017 ، ووركمان للنشر
	عدد الصفحات:	288
	سعر غطاء:	16.95 دولار غلاف عادي ، 9.99 دولار أوقد

---

كيفية الإناء الفوري: إتقان جميع وظائف القدر الواحد التي ستغير الطريقة التي تطبخ بها من دانيال شومسكي هو الرفيق المثالي لجنون الطباخ المتعدد الذي يجتاح الأمة. يبدو أن Instant Pot هو العلامة التجارية الأكثر شعبية ، ولكن هناك العشرات من العلامات التجارية الأخرى ذات الطباخات المتعددة التي لها وظائف مماثلة وتعمل بشكل جيد على قدم المساواة. يتم توجيه كتاب الطبخ هذا إلى علامة البحث الفوري ، لكن الوصفات تعمل بشكل مثالي في العديد من أجهزة الطهي المتعددة التي وضعتها الشركات المصنعة الأخرى. الصور رائعة أيضًا ، رغم عدم وجود صورة لكل وصفة.

كتاب الطبخ هذا منظم بشكل جيد وفقًا للوظيفة ويقدم طريقة رئيسية (وصفة أساسية) ، ثم يعطي عدة طرق لاستخدام ما تم طهيه أو تنوعات فريدة. على سبيل المثال ، هناك وصفة ل Quick Pork Cooker Pork Shoulder باعتبارها وصفة Master Method باستخدام وظيفة طباخ الضغط ، ثم تنوع الشواء ، بالإضافة إلى تباين ترياكي وتفاوت السالسا.

هناك وصفات أساسية للخلطة الصغيرة والمخبوز ، إلى جانب الاختلافات ، وكذلك الفاصوليا الجافة بطرق فريدة لاستخدامها بمجرد طهيها. يقدم Shumski وصفة أساسية Stock Stock ممتازة والتي يمكن استخدامها في الوصفات في الكتاب وأي وصفة قد تكون غير موجودة في الكتاب الذي يستدعي مخزون محلي الصنع.

يحتوي قسم Slow Cooker على وصفات ممتازة: أضلاع قصيرة على الطريقة الكورية مع الثوم والزنجبيل ، وحساء Garlicky White Bean مع Crispy Pancetta ، وفو كاسوليت على سبيل المثال لا الحصر. التعليمات مختصرة وسهلة المتابعة للطهاة من جميع المستويات.

وقال كل، كيفية الإناء الفوري: إتقان جميع وظائف القدر الواحد التي ستغير الطريقة التي تطبخ بها هو واحد من أفضل كتب الطبخ في هذا الموضوع وينصح به بشدة.

شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.

تعليمات الفيديو: تجربتي قدر الضغط الكهربائي Instant Pot قدر ضغط - مضغوط (قد 2024).