وصفات ساندويتش اللحم المشوي والجبن

• قد 15, 2024

بصراحة ، لا يهمني إذا كانت شطائر الغداء الخاصة بي في العمل تحتوي على وجبات لذيذة من الجبن والجبن. من لديه الوقت لتذوق أي شيء مع غداء لمدة 20 دقيقة؟ ومع ذلك ، عندما أقوم بصنع شطائر عشاء أو وجبات شطيرة في عطلات نهاية الأسبوع ، فأنا عميل صعب الإرضاء للغاية. أعطني اللحوم التي لديها طعم وشعور اللحوم الحقيقية! يجب أن تكون الأجبان كريمة ومليئة بالنكهات. الشوي يجعل الساندويتش أكثر تميزًا. فيما يلي وصفات للشطائر المشوية عالية الجودة. إذا كان متجرك لا يحمل العلامات التجارية المقترحة ، فاستخدم مفضلاتك. لهذه السندويشات ، اشتري أفضل أنواع اللحوم والجبن التي تفضلها.

وصفات ساندويتش اللحم المشوي والجبن

يتم إعطاء التوجيهات لشطيرة واحدة:

طريقة الشوي والاقتراحات:
لقد علمتني تجربتي أن سر استجواب شطيرة مثالية أعلى الموقد هو استخدام مقلاة حديدية ثقيلة وذات محك جيد. ومع ذلك ، إذا كان لديك وعاء شواء مفضل ، فلا تتردد في استخدام ذلك. باستخدام مقلاة حديدية ثقيلة ، أحب شواء الخبز مع بعض زيت الزيتون البكر الممتاز. تختلف كمية الزيت المستخدمة حسب مقدار نكهة الزيت التي تريدها. في بعض الأحيان ، أنشر الزبدة ، إما بمفردها ، بدلاً من زيت الزيتون ، أو تمزج مع زيت الزيتون لاستجواب الشطيرة. قم بتنظيف الزيت أو الزبدة على الخبز. إذا كنت تشاهد كمية الزيت التي تتناولها ، فيمكنك استخدام رذاذ طهي غير لاصق. فقط رشها بالتساوي على الخبز. ليست هناك حاجة لامتصاصها ، لكن ضع معطفًا جيدًا من الرذاذ على الخبز.

شواء ساندويتش مع اللحوم الباردة:
ضع الخبز مع الجانب المزيّن بالزيت في مقلاة دافئة. طبخ على نار متوسطة. مشاهدته بعناية ، ليس هذا هو الوقت المناسب لتعدد المهام! بعد استجواب الخبز حسب اللون البني المفضل لديك ، خذ شرائح الخبز أو لفه من المقلاة وضعيه جانباً مشويًا على طبق. هذا يساعد الخبز للحفاظ على أزمة. عندما يتم تبريد الخبز ، قم بتثبيته بلحوم لذيذة مفضلة وأضف القطعة الثانية من الخبز لإغلاق الساندويتش. لعمل نسخة خيالية من هذه السندويشات ، قم بقطع شرائح رقيقة وفلفل وطماطم وقليل من الخس. يمكنك أيضًا إضافة الزيتون أو الخضار المخللة أو الهالابينو أو الفلفل الأحمر. ضعي اختيارك من الخضار على شريحة الخبز. يُضاف اللحم ، ثم تُضاف شريحة الخبز الثانية.

استجواب سندويش باللحم الدافئ والجبن الذائب:
للشطائر المشوية مع شرائح اللحم والجبن ، اختر مفضلاتك وابدأ في الطبخ! احتفظ بكل مكوناتك بجانب الموقد حيث يمكنك الوصول إليها. انشر الزيت أو الزبدة أو رش الخبز وضعيه في مقلاة دافئة. أضف شرائح اللحم والجبن المفضلة لديك. تأكد من إضافة الجبن ، بحيث يكون بجانب الخبز. هذا سوف يساعد على ذوبان أفضل. أضف شريحة الخبز العليا. إذا كان السندويش سميكًا بشكل خاص ، فأنا أغطي المقلاة أثناء شواء شريحة الخبز الأولى. ثم ، أقلب الشطيرة بعناية وأكمل شويها. هذا يعطيني شطيرة دافئة طوال الوقت. إذا كنت أرغب في أن يكون اللحم باردًا ، فإنني أضع شرائح الخبز مع الجبن عليها ، كما لو أنني كنت أسوي الخبز من أجل ساندويتش على طراز السلطة. بعد الخبز المشوي ، أضيف اللحم البارد.

لحم بقرى مشوى نادر وجبنة فجل
استخدام 2 شرائح كبيرة من الخبز العجين المخمر. شوي كلتا الشريحتين بشكل منفصل في المقلاة باستخدام زيت الزيتون. غطي شريحة واحدة من 1 إلى 2 أونصة من جبنة هورسمان الفجل. بعد ذوبان الجبنة وخبزك المشوي هو اللون المرغوب فيه ، أو انتشار المايونيز أو الخردل أو صلصة الفجل على الجانب غير المشوي من شريحة الخبز التي لا تحتوي على الجبن. أضف شرائح طماطم رقيقة وقم بتغطيتها بأوقية (2) أوقية من لحم البقر المشوي نادرة. إغلاق شطيرة مع شريحة من الخبز مع الجبن المذاب. سوف العجين المشوي لديها أزمة مرضية للغاية.

إذا كنت ترغب في شواء اللحم والجبن معًا ، فاعرف أنك ستطبخ لحم البقر المشوي النادر. سيكون لونه بني فاتح بدلاً من اللون الوردي الجميل الذي كان عليه عند شرائه. ومع ذلك ، فإن الطعم لا يزال كبيرا!

الاختلاف- استبدل جبنة Hoffman’s Horseradish بالجبن DiLusso Wisconsin Havarti Herb Cheese.

دجاج مدخن ولحم الخنزير مع جبنة الأعشاب
يستخدم هذا الساندويتش اللحوم والجبن المتميزة من ديلوسو. زبدة ، أو رش برذاذ غير لاصق ، شريحتين من خبز الشوفان Orowheat. غطي الشريحة السفلية بأوقية واحدة من جبنة ويسكونسن هافارتي هيرب. كومة فوق الجبن ، أونصة واحدة من دجاج المسكيت وأوقية واحدة من بلاك فورست هام. شواء باستخدام التوجيهات لشواء ساندويتش مع اللحوم الدافئة والجبن الذائب. سيكون لخبز الشوفان الحلو قليلاً لون وطعم رائع ، لكنه لن يكون مقددًا مثل قطعة العجين المشوية. استخدم التوابل والخضروات المفضلة لديك لتخصيص الساندويتش ليناسب أذواقك الفريدة. أنا فقط استخدم شرائح الطماطم Kumato رقيقة.

الاختلاف- للحصول على ساندويتش أكثر حلاوة ، استخدم DiLusso Honey Roasted Ham و Lorraine Swiss لاستبدال جبن Black Forest Ham الأصلي وجبن Havarti.

سواء كنت تتناول وجبة صيفية بسيطة أو تشوي شطيرة لتتناولها مع وعاء من الحساء الدافئ المريح بالنفس ، فهذه السندوتشات رائعة لأي موسم! اجعل كل سندوتش شطيرة خاصة بك. انتقل إلى CoffeBreakBlog Sandwiches Forum وأخبرنا عن إبداعاتك المفضلة.

عندما أذكر المنتجات حسب اسم العلامة التجارية ، فهذه هي المنتجات التي أستخدمها. لم أتلق منتجات مجانية من الشركات المصنعة ، ولم يتم الدفع لي لذكر المنتجات بالاسم.

تعليمات الفيديو: ساندويش اللحم المشوي مع الصلصة .. زوروم دوروم (قد 2024).