The Flavor of Route 66 - Cafe Peach Cobbler

مقهى الخوخ الإسكافي

• يمكن 1 (29 أوقية) شرائح الخوخ ، استنزفت
• 3/4 كوب عصير خوخ
• نصف كوب سكر بني
• 2 ت نشا الذرة
• 1/8 ملعقة صغيرة. قرفة
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
• 1/2 عصا الزبدة
• بوظة

تجهيز -
يُصفّى الخوخ ويُحفظ 3/4 كوب من العصير. رتب شرائح الخوخ في قاع طبق خبز مدهون. في قدر ، اخلطي عصير الخوخ والسكر البني ونشاء الذرة والقرفة. طبخ حتى سميكة. صب نصف الخليط الساخن فوق الخوخ. اخلطي الدقيق وصودا الخبز والزبدة مع المزيج الساخن المتبقي لتشكيل عجينة لزجة. أضف المزيد من الطحين إذا لزم الأمر. قطرة من الملاعق على رأس الخوخ. يُضاف زبدة الزبدة ويرش القرفة الإضافية فوق العجينة. تُخبز على حرارة 350 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة أو حتى تنضج. خدمة دافئة. مقبلات حصص فردية مع مغرفة من الآيس كريم.